Tinapay na saging na may Nutella

Mga Boto: 2

Oras: 2 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10

Ang panghimagas na ito ay nag-aalok ng masarap na kombinasyon ng saging, tsokolate, at mga hazelnut. Ang banana bread ay perpektong mamasa-masa, malambot, at napakasarap. Sa loob, makikita mo ang isang malagkit na patong ng Nutella. Ang ibabaw ay binuhusan din ng chocolate-hazelnut spread at binudburan ng dinurog na mga hazelnut. Ang lasa nito ay kasingsarap ng hitsura nito. Hiwain ito nang makapal at kainin kasama ng gatas.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2.5 tasa ng premium na harina + dagdag para sa pagwisik ng alikabok sa kawali
1 kutsarita ng baking soda
0.5 kutsarita ng magaspang na asin
1.5 tasa ng asukal
3 sobrang hinog na saging (mga 450 g)
60 g unsalted butter, tinunaw
2 kutsarita ng katas ng banilya
2 malalaking itlog
1 tasa ng chocolate-hazelnut spread, tulad ng Nutella
2 kutsarang tinadtad na hazelnuts

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, katas ng banilya, mga itlog, saging, mantikilyang tsokolate-mani, mga hazelnut

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 350°F (160°C). I-spray nang sagana ang isang 9 x 4 pulgada (21 x 11 cm) na loaf pan ng cooking spray at budburan ng harina, habang inaalis ang anumang sobra.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, baking soda, at asin at itabi. Sa isang mas malaking mangkok, durugin ang asukal at saging hanggang sa lumambot. Haluin ang mantikilya, vanilla extract, at mga itlog. Ihalo ang pinaghalong harina at masahin hanggang sa lumambot.

I-microwave ang chocolate-hazelnut spread sa isang maliit na mangkok hanggang sa maibuhos, mga 30 segundo. Ilipat ang 2 kutsarang spread sa maliit na mangkok at itabi. Ikalat ang kalahati ng batter sa ilalim ng inihandang loaf pan. Patakan nang pantay ang likidong Nutella sa ibabaw, na nag-iiwan ng 1/2-pulgadang hangganan upang lumikha ng tsokolate sa gitna. Lagyan ng natitirang batter sa ibabaw at pakinisin ito gamit ang spatula.
Ihurno hanggang sa pumutok at tumigas ang ibabaw ng tinapay, mga 1 oras at 15 minuto. Palamigin sa kawali na nakalagay sa wire rack sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay maingat na baligtarin ang banana bread sa isang platter o cake stand at ilagay ito nang patayo. Palamigin nang lubusan sa wire rack, mga 1 oras.
I-microwave ang natitirang Nutella spread hanggang sa maging likido ito, mga 30 segundo. Ipahid ang Nutella sa banana bread, pagkatapos ay budburan ng tinadtad na hazelnuts.

Tala

Kapag sumusukat ng harina, ilagay ito sa isang tuyong panukat na tasa at alisin ang anumang sobra. Ang pag-scoop ng harina nang direkta mula sa supot gamit ang isang panukat na tasa ay magpapasiksik dito, na magreresulta sa mga tuyong inihurnong pagkain..