Klasikong sarsa ng salad na Pranses
Mga Boto: 2
Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang French dressing ay tinatawag ding vinaigrette, o vinaigrette dressing, mula sa salitang Pranses na vinaigre, na nangangahulugang suka. Ang mga uri ng vegetable oil at suka na ginagamit ay maaaring magkaiba sa iba't ibang recipe. Iba't ibang pampalasa, tulad ng bawang, herbs, berries, at keso, ang idinaragdag din. Ngunit ang mga pangunahing sangkap ng klasikong recipe ay nananatiling pareho: suka at langis sa 1:3 na proporsyon.
Ang French dressing ay perpekto para sa mga ensaladang gulay at mga putaheng isda. Palaging gumamit ng bagong luto.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarita ng mustasa
- 1.5 kutsarang suka ng pulang alak
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: suka ng alak, langis ng buto ng ubas, mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, haluin ang mustasa at suka. Dahan-dahang haluin ang olive oil para maging matatag ang emulsion. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
