Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng vegetable salad na may mga larawan.

Mga sangkap:

• 1 pipino, binalatan, tinanggalan ng buto, hiniwa nang pahaba at hiniwang manipis nang pahilis (2 tasa)
• 1 tangkay ng berdeng sibuyas, tinadtad
• 1/4 tasa ng klasikong dressing

Klasikong sarsa ng Thai:

• 1/2 kutsarita ng asin dagat
• 1/4 tasa ng patis (Namm pla)
• 2 kutsarang asukal na palma o light brown sugar
• 1/4 tasa ng asukal na butil
• 1/2 tasa ng sariwang katas ng dayap

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga pipino, mga tipak ng asin sa dagat, patis, katas ng dayap, asukal na kayumanggi, berdeng sibuyas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang mga pipino at berdeng sibuyas sa isang maliit na mangkok at idagdag ang dressing. Haluing mabuti at hayaang nakababad nang 10 minuto bago ihain.
  
  Pag-refuelSa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang asin dagat, patis, asukal na palma, at asukal na granulated. Lutuin sa mahinang apoy habang hinahalo, hanggang sa matunaw ang asin dagat at asukal. Alisin sa apoy at ilipat sa isang mangkok para palamigin. Kapag tuluyang lumamig ang dressing, haluin ang katas ng dayap.

Mga Boto: 3