Ciabatta panini na may peras at keso
Mga Boto: 2
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga mainit na sandwich na Italyano na ito ay nag-aalok ng kakaibang kombinasyon ng mga lasa na tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam. Bagama't masalimuot ang lasa ng panini, hindi ito labis na nakakapanghina at nag-iiwan ng kaaya-ayang lasa pagkatapos. Ang malambot at kremang taleggio cheese ay magandang ibinabagay sa prutas at pinahuhusay ng pulot-pukyutan. Magdagdag ng kaunting makatas at kaunting asim sa sandwich gamit ang sariwang arugula.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 gramo. ciabatta (o 8 hiwa ng tinapay mula sa probinsya)
- 2 malalaking peras, mansanas o peach, tinanggalan ng buto at hiniwa sa mga hiwa na 0.5cm ang kapal.
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 240 g Taleggio o Brie cheese, hiniwa
- 2 kutsarang pulot
- Isang kurot ng asin
- Isang kurot ng giniling na itim na paminta
- 180 g ng arugula o spinach
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na ciabatta, Kesong Taleggio, Kesong Brie, arugula, espina, pulot, mga milokoton, mga peras, mga mansanas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang panini maker. Hiwain ang ciabatta sa 4 na pantay na piraso. Hatiin ang bawat piraso sa kalahati nang pahalang para makagawa ng 4 na sandwich. Pahiran ng olive oil ang magkabilang gilid ng tinapay at ilagay ang mga ibabang kalahati ng tinapay nang patong-patong sa maker. I-toast hanggang maging golden brown, mga 3-4 minuto. I-toast ang natitirang mga hiwa sa itaas ng tinapay sa parehong paraan.
- Habang ini-toast ang natitirang ciabatta sa sandwich maker, simulang buuin ang mga sandwich. Ikalat ang keso sa mainit na hiwa ng tinapay. Ayusin ang prutas sa ibabaw ng keso. Budburan ng pulot-pukyutan ang prutas. Timplahan ng asin at paminta. Lagyan ng isang dakot ng arugula sa ibabaw.
- Lagyan ng toasted top halfs ng tinapay sa ibabaw, ilagay ang mga sandwich sa sandwich maker, at lutuin pa ng 1-2 minuto hanggang sa matunaw ang keso. Alisin ang mga sandwich mula sa maker, hatiin sa kalahati, at ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
