Salad na chicory na may peras at keso na gorgonzola


Mga Boto: 4

Paano Gumawa - Chicory Salad na may Peras at Gorgonzola Cheese
Larawan ng putahe: Yunhee Kim

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4


Salad na chicory na may peras at gorgonzola cheese - detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 ulo ng Belgian endive (chicory), putulin ang tangkay at hiwalay ang mga dahon
  • 1 ulo ng repolyo litsugas na romaine, punitin ang mga dahon gamit ang kamay
  • 1 peras
  • 60 gramo ng kesong Gorgonzola, dinurog
  • 1/4 tasa ng tinadtad na mga walnut
  • Bagong giling na paminta
  • 2 kutsarang raspberry jam
  • 2 kutsara. sukang balsamic



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Ayusin ang mga dahon ng chicory sa paligid ng mga gilid ng isang malaking bandehado. Lagyan ng mga dahon ng romaine lettuce sa ibabaw.
  2. Hiwain nang manipis ang peras at ipamahagi ito sa buong putahe. Budburan ng kesong Gorgonzola at mga walnut. Timplahan ng asin at paminta ang salad.

  3. Ihanda ang sarsa ng salad: Sa isang maliit na plastik na mangkok, pagsamahin ang jam at balsamic vinegar. I-microwave nang ilang segundo. Haluin hanggang sa maghalo. Idagdag ang timpla sa salad.



May-akda ng resipe - (Susannah Locketti) eksperto sa pagkain, co-host sa radyo
Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain