Panini na may talong

Mga Boto: 2

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Panini na may talong - detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 hindi masyadong maliit at matigas na talong, hiniwa sa 8 hiwa na 1 cm ang kapal
8 malalaking pitas o flatbreads, hiniwa sa kalahati
300 g (8 hiwa) asul na keso
8 hiwa ng prosciutto
1/2 tasa ng langis ng oliba
2 butil ng bawang
1 tangkay ng rosemary
Asin at giniling na itim na paminta
1 tasa ng mga batang usbong ng arugula (tadtarin)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: pita, talong, pinatuyong ham, prosciutto, asul na keso, bawang, rosemary, arugula

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang grill sa katamtaman hanggang mataas na init.

Sa isang maliit na kawali sa katamtamang init, painitin ang olive oil at lutuin ang bawang at rosemary hanggang sa maging mabango, 3 hanggang 4 na minuto.

Pahiran ng olive oil ang talong, timplahan ng asin at paminta, at i-grill nang 2-3 minuto sa bawat panig hanggang sa lumambot. Alisin sa apoy.
Lagyan ang bawat tortilla ng 2 hiwa ng talong, blue cheese, prosciutto, at kalahati ng arugula at balot.

Painitin ang tuyong kawali sa katamtamang init.

Kumuha ng pangalawang kawali na kakasya sa una, at ilang mabibigat na lata para mapuno ang mas maliit na kawali. Kapag mainit na ang kawali, maglagay ng isang puno na tortilla, ilagay ang pangalawang kawali sa ibabaw, ilagay ang mga lata, at lutuin ng isang minuto. Baliktarin at lutuin ang kabilang panig ng isa pang minuto.

Ulitin sa natitirang mga sangkap at mga flatbread at ihain. panini papunta sa mesa kasama adobong beets mula sa gilid.