Mga tartlet na may cream cheese at palaman ng mani
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na keyk
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na keyk
Ang mga pecan tartlet ay isang sikat na panghimagas na Amerikano para sa Pasko. Ang maliliit, kagat-kagat, at hugis-asim na pastry na ito ay puno ng malutong na mani at malambot at parang custard na palaman. Ang crust ay karaniwang gawa sa pinaghalong masa ng mantikilya, cream cheese, at harina. Ang maliliit na muffin cup ay mainam para sa mga tartlet. Lagyan ng masa ang ilalim at gilid ng mga tasa, lagyan ng pecan at palaman, at i-bake sa oven. Ang mga maliliit na tartlet na ito ay napakasarap at napakadaling gawin, gugustuhin mo itong tangkilikin kahit matagal na ang kapaskuhan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110 g mantikilya, temperatura ng silid + 1 kutsara (15 g) tinunaw na mantikilya
- 100 g ng cream cheese sa temperatura ng silid
- 1 tasa ng premium na harina
- 1 malaking itlog
- 3/4 tasa ng asukal na kayumanggi
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- Isang kurot ng pinong asin
- 0.5 tasa ng pecans, pinong tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga pecan, asukal na kayumanggi, kremang keso, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gamit ang electric mixer, haluin ang 0.5 tasa ng mantikilya at cream cheese hanggang sa lumambot. Idagdag ang harina at haluin hanggang sa lubusang maghalo. Takpan ang mangkok ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
- Painitin ang oven sa 350°F (160°C). I-spray ang cooking spray sa isang 24-tasang mini muffin pan.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang tinunaw na mantikilya, itlog, brown sugar, vanilla, at asin hanggang sa lumambot. Bumuo ng pinalamig na masa sa 24 na bola, mga 2.5 cm ang diyametro. Ilagay ang bawat bola sa isang muffin tin at idiin nang pantay sa ilalim at pataas sa mga gilid ng kawali, pagkatapos ay maglagay ng 1 kutsarita ng pecans sa bawat muffin tin. Punuin ang bawat muffin tin ng pinaghalong itlog, ikalat ito nang pantay, mga 1 kutsarita sa bawat pagkakataon.
- Ihurno nang mga 25 minuto, hanggang sa tumigas ang palaman. Palamigin sa isang wire rack nang 10 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa kawali.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
