Mga tartlet na may caramelized na sibuyas at keso ng kambing
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga tartlet na ito para sa mga maligayang okasyon na may nakamamanghang palaman ng caramelized onions at goat cheese cream ay medyo madaling gawin at masarap. Para mas mapadali, gumamit ng binibili sa tindahan na pie crust para sa mga tartlet at binibili sa tindahan na hiniwang sibuyas para sa palaman. Gupitin ang mga bilog mula sa masa at ilagay ang mga ito sa isang mini muffin tin. Pagkatapos ay lagyan ang mga ito ng butter-caramelized onions at goat cheese filling. Ang mga mini tartlet na ito ay mabilis maluto. Ihain ang mga ito sa isang tray at tamasahin ang kamangha-manghang crumbly base na may pinong cheese filling at creamy, spicy bouquet ng mga lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (400 g) pinalamig na masa ng pie
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsara (15 g) mantikilya
- 1.5 tasa ng frozen na tinadtad na sibuyas, lasaw
- 1 kutsarang asukal
- 110 gramo. keso ng kambing, temperatura ng silid
- 1 malaking itlog
- 2 kutsarang makapal na krema
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang dahon ng tim
- Mga espesyal na kagamitan1 non-stick na metal pan para sa 12 mini muffins
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga tartlet, keso ng kambing, mga sibuyas, mga itlog, krema, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaki at makapal na kawali na may ilalim, painitin ang olive oil at mantikilya sa katamtamang apoy. Kapag natunaw na ang mantikilya, idagdag ang sibuyas, asukal, at asin ayon sa panlasa. Lutuin hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi ang sibuyas. Bawasan ang apoy at lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa maging caramel ang sibuyas, mga 10-15 minuto. Alisin ang sibuyas sa apoy at itabi upang lumamig.
- Painitin ang oven sa 190°C.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang keso ng kambing, itlog, krema, at thyme. Ilipat ang timpla sa isang maliit at hindi papasukan ng hangin na plastik na lalagyan ng pagkain. Gupitin ang sulok ng bag upang maalis ang timpla ng keso.
- Ilagay ang masa ng pie sa isang malinis na ibabaw at gupitin ang 12 bilog gamit ang isang 6 cm (2.5 in) na bilog na cookie cutter. Pindutin ang masa papunta sa maliliit na muffin cups. Punuin ang bawat tasa ng kalahati ng pinalamig na sibuyas. I-pipe ang pinaghalong keso mula sa supot papunta sa ibabaw, punuin ang mga tasa hanggang sa labi.
- Ihurno ang mga tartlet hanggang sa tumigas ang palaman, mga 15-20 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya, pagkatapos ay alisin ang mga tartlet sa kawali at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
