Summer Cheesecake Mousse na may Cream Cheese
Mga Boto: 18
Oras: 2 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang Summer Mousse Cheesecake ay isang recipe ng cheesecake na hindi kailangang i-bake. Gumagamit ito ng dinurog na graham crackers sa halip na crust, at ang palaman ay binubuo ng salit-salit na patong ng cream cheese, na may magaan at mala-mousse na lapot, at berry jam. Ang cheesecake mismo ay inihahain nang paisa-isa sa mga mangkok na salamin. Ang mga sariwang berry at dahon ng mint ay ginagamit bilang palamuti. Dahil dito, ang cheesecake na ito ay isang kahanga-hanga at kawili-wiling panghimagas na maaaring gawin para sa buong pamilya o ihain bilang panghimagas sa isang maliit na salu-salo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 225 g ng cottage cheese sa temperatura ng silid
- 1 tasa ng pulbos na asukal, sinala
- 1 tasa ng sour cream
- 1 vanilla pod, hiniwa nang pahaba at kinayod ang mga buto
- 1 kutsarita ng pulbos na gelatin
- 5-6 graham crackers, durugin nang magaspang (1 kutsara)
- 4 na kutsarang tinunaw na mantikilya
- 2 kutsarita ng asukal na butil
- 1/2 tasa ng raspberry jam
- 1/2 tasa ng iba't ibang sariwang berry
- 4 na tangkay ng sariwang mint
- Mga espesyal na kagamitan: 4 na mangkok na salamin na may bigat na 170 gramo
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: keso na keso, pulbos na asukal, kulay-gatas, pod ng banilya, gulaman, mga crackers, mantikilya, asukal, raspberry jam, lumboy, raspberry, blueberry, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, batihin ang cream cheese at powdered sugar gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa ganap na maghalo, mga 2 minuto. Idagdag ang sour cream, vanilla bean seeds, at kaunting asin at batihin sa katamtamang bilis hanggang sa ganap na maghalo, mga 3 minuto.
- Tunawin ang 1 kutsaritang gelatin sa 1 kutsarang mainit na tubig at haluin sa pinaghalong cream cheese.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang dinurog na graham crackers, mantikilya, at granulated sugar, habang hinahalo hanggang sa mabasa ang timpla.
- Kutsarahin ang pinaghalong graham cracker sa ilalim ng apat na 170-gramo (6-onsa) na ramekin na gawa sa salamin (huwag pagdikitin ang mga ito). Lagyan ng pinaghalong cream cheese sa ibabaw, pagkatapos ay 2 kutsarang jam, ikalat ito hanggang sa mga gilid ng mga garapon, pagkatapos ay isa pang 1/4 tasa ng cream cheese. Palamigin sa refrigerator hanggang sa tumigas, mga 2 oras. Palamutian ng mga sariwang berry at mint.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
