Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 48 canapé

Pasayahin ang iyong mga bisita sa hindi kapani-paniwalang kombinasyon ng malutong na filo pastry, chewy at makinis na Gruyere, at matamis-maasim na cranberries. Ang pampagana na ito ay mukhang elegante at sopistikado, ngunit medyo simple at mabilis itong ihanda. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga hindi pa nalulutong filo pastry tartlets, na mabibili online o sa mga pangunahing supermarket.

Mga sangkap:

• 48 frozen filo pastry tartlets
• 1 pakete (280 g) frozen o sariwang cranberries
• 1/4 tasa ng asukal
• 0.5 kutsarita ng balat ng kahel + 1/4 tasa ng katas ng kahel
• 110 g ng cream cheese, temperatura ng silid
• 1 tasa ng ginadgad na Gruyere
• 2 kutsarang tinadtad na chives

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

masa ng filo, mga tartlet, keso na keso, Kesong Gruyere, Katas ng dalandan, cranberry

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 230°C. Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet.
Hakbang 2
• Pagsamahin ang mga cranberry, asukal, balat ng orange, at katas sa isang maliit na kaserola. Ilagay sa katamtamang apoy at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang mga cranberry at magsimulang pumutok, mga 8-10 minuto. Itabi.
Hakbang 3
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang cream cheese at Gruyere gamit ang isang kutsarang kahoy o silicone spatula hanggang sa lumambot.
Hakbang 4
• Ilagay ang mga phyllo tartlet sa isang baking sheet na may parchment lined. Maglagay ng humigit-kumulang 1 kutsarita ng cranberry sauce sa bawat tartlet. Maglagay ng humigit-kumulang 1 kutsarita ng cheese mixture sa ibabaw ng cranberry sauce. I-bake hanggang sa maging ginintuan at malutong ang mga tartlet, at matunaw at bumula ang keso, 10-12 minuto. Budburan ng chives bago ihain.

Mga Boto: 4