Oras: 18 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan para sa mga pancake na may cream cheese at lingonberry jam.

Mga sangkap:

Pagpupuno

• 2 tasa ng lingonberry jam
• 4 na kutsara. keso sa kubo, pinalambot
• 2 kutsarang tinadtad na mint

Masa ng pancake

• 0.5 tasa ng harina
• 0.5 kutsarita ng asin
• 2 kutsarita ng asukal
• 1 kutsarita ng katas ng banilya
• 0.5 tasa ng gatas
• 1 kutsarang l. ghee
• 2 itlog
• 2 kutsarang tinadtad na dahon ng mint
• Ispray sa pagluluto

Sariwang whipped cream

• 1 tasa ng makapal na whipping cream
• 1/4 tasa ng asukal na butil
• 1 kutsarita katas ng lemon
• 0.5 kutsarita ng balat ng lemon

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

keso na keso, mint, harina, asukal, katas ng banilya, gatas, mantikilya, mga itlog, krema, katas ng lemon, balat ng lemon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ihanda ang masa:
  
  Idagdag ang lahat ng sangkap ng masa sa isang blender at i-blend hanggang sa maging makinis.
Hakbang 2
• Gawin ang palaman:
  
  Sa isang maliit na mangkok, haluin nang mabuti ang jam at cream cheese.
Hakbang 3
• Whipped cream:
  
  Gamit ang hand mixer, haluin ang mga sangkap hanggang sa lumambot. Palamigin bago ihain.
Hakbang 4
• Mag-spray ng cooking spray sa isang nonstick skillet at ilagay sa katamtamang init. Ibuhos ang kaunting batter sa kawali at iling ang kawali hanggang sa tuluyang mabalutan ang ilalim. Lutuin ng 1 minuto, at kapag lumitaw na ang maliliit na bula sa pancake, baliktarin ito gamit ang rubber spatula. Alisin mula sa kawali papunta sa isang plato at ulitin sa natitirang batter.
Hakbang 5
• Maglagay ng humigit-kumulang 3 kutsarang palaman sa gitna ng crepe at igulong ito nang mahigpit. Ulitin sa natitirang crepes. Ihain ang crepes sa isang malaking bandehado o sa magkakahiwalay na plato, na may palamuting whipped cream.

Mga Boto: 4