Mga Tartlets ng Brie na may Compote ng Ubas-Pecan
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 32 basket
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 32 basket
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 452, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 59 G., hibla 3 G., kolesterol 28 mg, sosa 662 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 452, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 59 G., hibla 3 G., kolesterol 28 mg, sosa 662 mg, asukal 5 G.
Ang inihurnong Brie sa filo pastry tartlet ay magiging paborito sa kahit anong handaan, dahil ang perpektong kombinasyon ng malagkit at creamy na palaman at malutong na base ay hindi kailanman nabibigong humanga. Para sa isang modernong twist, ihanda ito sa maliliit na tartlet. I-bake ang Brie sa mga filo pastry cup na binibili sa tindahan (mas madali kaysa sa paggawa ng sarili mo) at lagyan ng masarap na red grape at pecan compote ang bawat serving. Para makatipid ng oras, maaari mong gawin ang compote isang araw nang mas maaga.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng maliliit na pulang ubas
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- 1/4 tasa ng pecan
- 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon + 1 kutsaritang balat ng lemon
- 1 bilog ng brie cheese na may bigat na 220 g.
- 2 x 50g na pakete ng mini filo pastry tartlets (mga 30 piraso)
- Magaspang na giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga tartlet, masa ng filo, Kesong Brie, mga pecan, ubas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Paghaluin ang mga ubas na may mantika sa isang baking sheet na may gilid. I-bake, habang hinahalo nang isang beses, hanggang sa pumutok ang mga ubas at lumambot nang husto, 25-30 minuto.
- Samantala, ikalat ang mga pecan sa pangalawang baking sheet at i-bake hanggang sa maging matingkad na golden brown, sa loob ng 10-12 minuto. Hayaang lumamig, pagkatapos ay tadtarin nang pino.
- Gamit ang isang slotted spoon, ilipat ang mga ubas sa isang maliit at mababaw na mangkok, itabi ang mantika sa baking sheet. Idagdag ang katas ng lemon, zest, at kaunting asin; itabi upang lumamig nang lubusan, pagkatapos ay haluin ang toasted nuts. Ang compote ay maaaring gawin isang araw nang maaga at iimbak sa refrigerator. Hayaang nasa temperatura ng kuwarto bago ihain.
- Putulin lamang ang pinakagilid ng gulong ng Brie upang makagawa ng magaspang na parisukat (ayos lang kung may natitirang balat sa mga sulok), pagkatapos ay hiwain ang keso sa 30 cubes. Maglagay ng isang cube sa bawat filo pastry tartlet at ayusin ang mga ito sa isang baking sheet na may gilid. I-bake hanggang matunaw ang keso, mga 5 minuto.
- Maglagay ng kaunting compote sa bawat tartlet at budburan ng itim na paminta. Ihain nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
