Mga Tartlet ng Zucchini Rose


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Zucchini Rose Tartlets
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 6 na patong

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 297, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 20 G., hibla 1 G., kolesterol 4 mg, sosa 183 mg, asukal 2 G.


Ang mga eleganteng rosas na ito ay magdaragdag ng ganda sa iyong magaan na tanghalian ngayong tagsibol. Angkop ang mga ito lalo na sa letsugas at isang herby vinaigrette. Mas madali itong ihanda kaysa sa iyong inaakala: ang manipis na hiwa ng zucchini ay nakabalot sa mga piraso ng puff pastry na binibili sa tindahan na binudburan ng keso, na nagpapahintulot sa mga gilid na lumitaw na parang mga talulot ng bulaklak. Pinakamainam na hiwain ang zucchini gamit ang mandoline upang matiyak na pantay ang manipis na hiwa. Para sa mas dramatikong resulta, gumamit ng dilaw na zucchini at matingkad na berdeng zucchini.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 piraso ng frozen puff pastry, natunaw (mga 220g)
  • 2 kutsarang langis ng oliba
  • 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
  • 2 kutsarita ng sariwang dahon ng thyme
  • 2 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon
  • 1 maliit na dilaw na zucchini (mga 180 g), hiniwa nang pahaba at hiniwang manipis nang pahilis
  • 1 maliit na zucchini (mga 180g), hiniwa nang pahaba at hiniwang manipis nang pahilis
  • Premium na harina para sa pagtatrabaho sa masa
  • Ispray sa pagluluto



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, zucchini, puff pastry, Kesong Parmesan, balat ng lemon, tim

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 200°C. Sa isang workplate na binalutan ng harina, igulong ang puff pastry hanggang maging 30cm na parisukat.
  2. Pahiran nang bahagya ng olive oil at budburan nang pantay ang keso, thyme, at balat ng lemon. Hiwain sa 6 na pantay na piraso.

  3. Magpatong-patong na hiwa ng dilaw at berdeng zucchini sa bawat piraso ng masa, na nagpapalitan sa pagitan ng dalawa, na iniiwan ang kalahati ng piraso na nakabukas at kalahati ng mga hiwa ay nakaunat sa kabilang gilid. Itiklop ang nakabukas na masa sa ibabaw ng zucchini at kurutin ang mga dulo.
  4. Simula sa isang dulo, igulong ang bawat piraso para maging hugis kuhol. Dahan-dahang pindutin at ilagay ang mga pinagsamang tartlet sa isang muffin tin na nilagyan ng cooking spray.
  5. Ihurno hanggang sa ang mga tartlet ay maging ginintuang kayumanggi at malutong sa ilalim, ang mga tuktok ay malutong at tuyo, at ang zucchini ay malambot at ginintuan sa paligid ng mga gilid, mga 40 minuto.
  6. Ilipat sa isang wire rack para lumamig nang bahagya. Ihain nang mainit.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain