Inihaw na spaghetti na kalabasa na may manok
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang taglagas ay panahon ng anihan at pagdiriwang ng mga lutuing kalabasa. Mahirap pahangain ang sinuman sa mga lugaw, sopas, o kahit simpleng inihurnong kalabasa, ngunit mayroong isang kamangha-manghang uri ng prutas na ito na kilala bilang spaghetti squash. Pagkatapos i-bake, ang laman nito ay madaling paghiwa-hiwalayin sa mga hibla na parang manipis na pansit. Ihalo ang pansit sa manok, lagyan ng creamy sauce, at budburan ng keso, at ang resulta ay isang malambot na casserole na may malutong na ginintuang crust. Tiyak na maraming tao ang hindi makakahula kung ano ang luto sa ulam na ito!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 malaking spaghetti squash (mga 1.1 kg)
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 280 g ng hiniwang kabute
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang pa-diced
- 4 na berdeng sibuyas, puti at berdeng bahagi, hiniwa nang hiwalay
- 0.5 kutsarita ng sili
- 1 tasa ng inuming krema na 10%
- 2 tasa ng inihaw na manok (tanggalin ang balat at buto)
- 3 kutsarang ginadgad na keso Cheddar
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kalabasa ng spaghetti, mga kabute, matamis na paminta, berdeng sibuyas, giniling na sili na cayenne, krema, manok, keso na cheddar
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C (425°F). Gamit ang kutsilyong may ngipin, hiwain ang kalabasa sa kalahati nang pahalang. Kuskusin at itapon ang mga buto gamit ang isang kutsara. Ilagay ang kalabasa sa isang lalagyang ligtas gamitin sa microwave na may sukat na 20cm x 20cm na may 2 kutsarang tubig. Takpan ang lalagyan ng plastic wrap at i-microwave sa mataas na init sa loob ng mga 13-14 minuto, hanggang sa lumambot nang husto ang kalabasa at madaling matuklap ang mga hibla gamit ang isang tinidor. Kayurin ang laman mula sa balat gamit ang isang tinidor, at hatiin ito sa "spaghetti." Iwanan ang laman sa balat. Banlawan at patuyuin ang lalagyan.
- Samantala, painitin ang olive oil sa isang malaking ovenproof skillet sa katamtamang init. Idagdag ang mga mushroom at lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa mawala ang halos lahat ng kanilang kahalumigmigan at bahagyang maging kayumanggi, mga 5 minuto. Idagdag ang bell pepper, puting bahagi ng berdeng sibuyas, cayenne pepper, 1 kutsarita ng asin, at ilang beses na paikot-ikot ang pepper shaker. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga sili, mga 5 minuto. Ibuhos ang cream at hayaang kumulo nang mahina. Bawasan ang init sa katamtaman at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa bahagyang sumingaw ang likido at bahagyang lumapot ang timpla, mga 5 hanggang 7 minuto.
- Idagdag ang manok at 2 tasa ng cheddar cheese at haluin hanggang sa matunaw ang keso. Idagdag ang spaghetti squash at haluin hanggang sa lumambot. Ilipat ang timpla sa isang baking dish at budburan ng natitirang keso. Ihurno sa loob ng 17-20 minuto, hanggang sa matunaw at bumula ang keso. Hayaang magpahinga ng 5 minuto. Budburan ng berdeng sibuyas bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
