Mga itlog ng demonyo na may abukado
Mga Boto: 16
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na piraso
Sa Kanluran, ang deviled eggs ay mga deviled egg na may napakasarap, maanghang, o maasim na lasa. Ang simple at sikat na pampagana na ito ay perpekto para sa anumang okasyon. Gumawa ng deviled eggs na may palaman na avocado, pula ng itlog, mayonnaise, at mustasa, ihalo ang lahat ng sangkap sa isang food processor hanggang sa ang palaman ay lumambot at maging creamy. Ilagay ito sa kalahati ng puti ng itlog, palamutian ng mga sariwang herbs, at ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 12 malalaking itlog
- 0.5 tasa ng mayonesa
- Ginadgad na balat ng 1 lemon + 2 kutsarang katas ng lemon
- 1 kutsarang dilaw na mustasa
- 1/4 kutsarita ng magaspang na asin
- 1/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 1 abokado, hiniwa nang pa-diced
- Mga dahon ng watercress para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng tubig ang isang malaking kaserola at pakuluan. Gamit ang sandok, dahan-dahang ibaba ang mga itlog nang paisa-isa sa tubig. Hinaan ang apoy at lutuin ng 10 minuto. Salain.
- Kapag lumamig na ang mga itlog para mahawakan, balatan ang mga ito. Hatiin ang bawat itlog sa kalahati nang pahaba. Alisin ang mga pula ng itlog at ilagay ang mga ito sa isang food processor. Ayusin ang mga puti, ang bahaging hiniwa ay nakataas, sa isang serving platter.
- Sa isang food processor, idagdag ang mayonnaise, lemon zest at juice, mustard, asin, paminta, at avocado. I-blend hanggang sa lumambot, pagkatapos ay ilipat sa isang resealable plastic bag. Gupitin ang isang sulok ng bag at i-pipe ang mixture papunta sa egg whites. Palamutian ng watercress. Ihain kaagad o takpan at ilagay sa refrigerator hanggang handa nang ihain.
May-akda ng resipe - Si Katie Lee ay isang Amerikanong manunulat ng pagkain at kritiko sa telebisyon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
