Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2-4

Kadalasan, ang isang maligayang hapag ay ginagawang mayaman at elegante sa pamamagitan ng maraming maliliit na pampagana, simple sa komposisyon at paghahanda, ngunit kahanga-hanga sa presentasyon. Isa sa mga halimbawa nito ay ang pampagana na ito ng mga hiwa ng abokado na nakabalot sa manipis na piraso ng Parma prosciutto, na hinaluan ng olive oil at lemon juice. Handa ito sa loob ng ilang minuto at ipinagmamalaki ang nakamamanghang kombinasyon ng mga lasa. Ayusin nang maganda ang mga hiwa sa isang bandehado at palamutian ang iyong maligayang hapag, o ihain lamang bilang pampagana na may alak.

Mga sangkap:

• 1 abokado, hinati sa kalahati, bawat kalahati ay hiniwa sa 4 na piraso
• 8 hiwa ng prosciutto
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

Abokado, prosciutto, katas ng lemon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Balutin ang bawat hiwa ng abokado ng isang piraso ng prosciutto. Budburan ng olive oil at lemon juice, timplahan ng asin at paminta, at ihain.

Mga Boto: 2