Mga itlog na deviled na may abukado
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 42, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 1 G., hibla 0 G., kolesterol 94 mg, sosa 71 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 42, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 1 G., hibla 0 G., kolesterol 94 mg, sosa 71 mg, asukal 0 G.
Pinagsasama ng party appetizer na ito ang dalawang sikat na sangkap: guacamole at deviled eggs. Hinahalo ang malambot na avocado at pula ng itlog, na may kaunting sour cream, para maging creamy ang palaman, habang ang katas ng dayap, sariwang cilantro, at cayenne pepper ay nagbibigay sa appetizer ng masigla at masiglang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 12 malalaking itlog
- Kalahating hinog na abokado, tinanggalan ng buto at binalatan, dinurog hanggang maging puree (mga 0.5 tasa)
- Katas ng 1 kalamansi (mga 5 kutsarita)
- 2 kutsarang sour cream
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang cilantro + 24 na maliliit na dahon para sa paghahain
- Cayenne pepper para sa paghain
- Mga natuklap na asin dagat para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, Abokado, dayap, kulantro, giniling na sili na cayenne, mga tipak ng asin sa dagat
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig sa mataas na apoy at maghanda ng isang malaking mangkok ng tubig na may yelo. Maingat na ilubog ang mga itlog sa kumukulong tubig gamit ang isang butas-butas na kutsara at lutuin ng 10 minuto. Alisin ang mga itlog gamit ang isang butas-butas na kutsara at ilipat ang mga ito sa tubig na may yelo upang lumamig nang lubusan, mga 5 minuto.
- Balatan ang mga itlog, hatiin ang bawat isa nang pahaba, at paghiwalayin ang mga pula ng itlog sa mga puti. Ilagay ang mga pula ng itlog sa isang food processor, at itabi ang mga puti sa isang plato. Idagdag ang abokado, katas ng dayap, sour cream, tinadtad na cilantro, at 1 kutsarita ng magaspang na asin sa mga pula ng itlog at batihin hanggang sa lumambot at magaan.
- Kutsarahin ang palaman sa mga butas ng puti ng itlog, pagkatapos ay budburan ng kaunting cayenne pepper at kaunting asin ang bawat itlog. Palamutian ng dahon ng cilantro at ihain kaagad, o takpan at ilagay sa refrigerator. Itabi nang hanggang 6 na oras.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
