Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Dahil sa hugis nito, ang mga abokado ay isang kakaibang pampagana, kadalasang inihahain sa mga mangkok na may mga uka na maaaring lagyan ng anumang sarsa. Halimbawa, ang Mexican corn at bean salsa ay perpektong bumabagay sa lasa ng prutas na ito. I-grill muna ang mga hati ng abokado hanggang sa lumitaw ang isang magandang disenyo ng grill. Pagkatapos, lagyan ang mga ito ng salsa at budburan ng maanghang na sarsa. Ayusin ang mga napunong hati sa isang platter at ihain. Ito ay isang masarap at malusog, ngunit nakakabusog na pampagana. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento at lagyan ang inihaw na mga hati ng abokado ng anumang palaman ng gulay.

Mga sangkap:

• 4 na abokado, hiniwa sa kalahati at tinanggalan ng buto
• 1/4 tasa ng langis ng oliba
• 0.5 kutsara. salsa ng mais at beans, binili sa tindahan o gawang-bahay
• Maanghang na sarsa para sa paghain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

Abokado, sarsa ng salsa, maanghang na sarsa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang grill sa 220°C.
Hakbang 2
• Pahiran ng olive oil ang loob ng mga hati ng abokado. Ilagay ang mga hati ng abokado na nakababa ang bahagi sa grill at i-grill nang 1.5 minuto. Iikot ang mga hati nang 90 degrees para makagawa ng mga marka ng grill at i-grill nang 1.5 minuto pa.
Hakbang 3
• Alisin ang abokado mula sa grill at timplahan ng asin at paminta. Maglagay ng humigit-kumulang 1 kutsarang puno ng salsa sa gitna ng bawat kalahati ng abokado. Budburan ng maanghang na sarsa at ihain.

Mga Boto: 1