Popcorn na may lasa ng Coconut Curry
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Ang popcorn na may lasa ng curry ay hindi lamang basta meryenda na puno ng artipisyal na lasa at pampalasa, kundi isang kakaibang meryenda na gawa lamang sa mga natural na sangkap. Ang kamangha-manghang lasa at aroma ng Indian curry ay pinahuhusay ng malinamnam na pampalasa at matamis na tipak ng niyog. I-toast ang mga pampalasa sa mantikilya at ibuhos ang halo sa ibabaw ng popcorn, pagkatapos ay budburan ng toasted coconut. Ang turmeric sa mantikilya ay magbibigay din sa iyong popcorn ng masarap na dilaw na kulay. Ang meryendang ito ay tiyak na hindi mapaglabanan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng matamis na niyog
- 110 g mantikilya, hiniwa nang pa-dice
- 0.5 kutsarita ng kayumangging buto ng mustasa
- 1/4 kutsarita ng giniling na kulantro
- 1/4 kutsarita ng mainit na pinausukang paprika
- 1/4 kutsarita ng giniling na turmerik
- 1/8 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 1/8 kutsarita ng giniling na luya
- 1/8 kutsarita ng pulbos ng sibuyas
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 0.5 tasa ng popcorn
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: popcorn, mga piraso ng niyog, buto ng mustasa, kulantro, paprika, turmerik, pulbos ng bawang, giniling na luya, pulbos ng sibuyas, kari
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
Ikalat ang mga tipak ng niyog sa isang baking sheet na may gilid at i-bake, habang hinahalo sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging golden brown, mga 8 minuto. Itabi upang lumamig. - Samantala, tunawin ang mantikilya sa isang maliit na kaserola at idagdag ang mga buto ng mustasa, kulantro, paprika, turmeric, garlic powder, luya, at onion powder. Lutuin hanggang sa mabango ang mantikilya at ma-toast ang mga pampalasa, mga 1 minuto. Patayin ang apoy.
- Initin ang mantika sa isang malaking kaserola sa katamtamang apoy hanggang sa kuminang. Idagdag ang mga butil ng mais at haluin upang pantay na mabalutan, pagkatapos ay takpan ang kawali. Lutuin, paminsan-minsang inaalog ang kawali, hanggang sa tumigil ang tunog ng pagputok, mga 5 minuto.
- Ilagay ang popcorn sa isang malaking mangkok, budburan ng spiced butter, at budburan ng 1 kutsarita ng asin. Idagdag ang toasted coconut at haluin upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap. Ihain ang popcorn nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
