Mga meatball na gulay sa sarsa ng curry
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 991, kabuuang taba 80 G., mga saturated fat 36 G., mga protina 60 G., mga karbohidrat 5 G., hibla 1 G., kolesterol 242 mg, sosa 606 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 991, kabuuang taba 80 G., mga saturated fat 36 G., mga protina 60 G., mga karbohidrat 5 G., hibla 1 G., kolesterol 242 mg, sosa 606 mg, asukal 1 G.
Anumang meatball na gawa sa gulay, binili sa tindahan o gawang-bahay, ay babagay sa resipe na ito. Kung nagyelo, lasawin muna ang mga ito at pagkatapos ay initin muli sa makapal na sarsa ng pulang curry na gawa sa gata ng niyog. Ihain bilang pangunahing putahe o bilang pampagana.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang langis ng niyog o iba pang langis ng gulay
- 1 tasa ng tinadtad na sibuyas
- 1 kutsarang ginadgad na sariwang luya
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 2 kutsarang pulang curry paste
- 1 lata (400 g) gata ng niyog
- 2 kutsarang patis
- Mga 32 nagyelo mga bola-bolang gulay, lasawin
- Katas ng 1 dayap
- 1/4 tasa ng sariwang dahon ng cilantro
- 2 kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: gata ng niyog, kari pasta, katas ng dayap, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang sibuyas sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at lutuin hanggang sa maging translucent, 7-8 minuto. Idagdag ang luya at bawang at lutuin ng 1 minuto. Haluin ang red curry paste, pagkatapos ay idagdag ang gata ng niyog at patis. Haluin. Pakuluan ang sarsa, takpan, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo nang 10 minuto.
- Idagdag ang mga bola-bola at hayaang kumulo nang 10 minuto pa. Patayin ang apoy, lagyan ng katas ng dayap, at ilipat sa isang serving bowl. Budburan ng cilantro at berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
