Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Inihaw na hipon na binabad sa curry paste - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 900 gr. hipon na hindi binalatan at walang ulo
• 400 mg gata ng niyog
• 2 kutsara. pulang curry paste
• 0.5 pulang sibuyas, pinong tinadtad
• 0.25 tasa ng tinadtad na dahon ng cilantro
• Katas ng isang dayap
• 2-3 kutsarang litro ng langis ng canola

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga hipon, gata ng niyog, kari pasta, katas ng dayap, pulang sibuyas, kulantro

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang grill sa mataas na init. Haluin ang gata ng niyog, curry paste, sibuyas, cilantro, katas ng dayap, at mantika sa isang malaking mangkok. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Idagdag ang hipon sa mangkok at haluin para mabalutan. Takpan at hayaang ma-marinate sa temperatura ng kuwarto nang mga 20 minuto.
  
  Alisin ang hipon at i-grill nang 1.5-2 minuto bawat panig. Ihain sa waxed paper, kung nais.

Mga Boto: 2