Turmerik

Ihanda ang masarap na Indian appetizer na ito para sa iyong susunod na house party na magugustuhan ng lahat. Ginutay-gutay na gulay...

Ang mga Tomahawk steak ay mga hiwa ng baboy na may mahahabang pinutol na buto na kahawig...

"Ang ulam na ito ay dinala sa Brazil noong ika-16 na siglo ng mga mananakop na Portuges. Sa simula, upang mabigyan ang kanin ng katangian nito...

Ang matigas na kale ay nilaga sa maanghang na mantikilya na may kasamang sili, sibuyas, suka ng mansanas at kaunting...

Ayon sa kaugalian, ang pampagana na ito ay binubuo ng pinalamig na hipon at mainit na sarsa ng cocktail, ngunit ang Giada De Laurentiis...

Ang mga kaibig-ibig na nakakaing regalong Pamasko na ito ay gawa sa malutong na lutong-bahay na crackers. Ang bawat kahon ay naglalaman ng masaganang...

Ang ulam na gawa sa mais ay inihahanda gamit ang halos lahat ng parehong sangkap gaya ng karne ng baka. Sa tag-araw at taglagas, ihanda...

Ang pag-marinate ang pinakamadaling paraan para baguhin ang lasa ng iyong hapunan sa araw ng linggo araw-araw. Halimbawa, subukan ang isang marinade na parang...

Isang buong pumpon ng maingat na piniling pampalasa ang nagbibigay sa dibdib ng manok na ito ng kamangha-manghang lasa ng Indian tandoori chicken. Iprito ito...

Ang inihaw na chicken breast chops ay ang perpektong neutral na backdrop para sa isang masarap na yogurt marinade na may luya, bawang...

Ang Tahdig ay isang pangunahing sangkap ng lutuing Iranian, na may napakaraming uri. Ang tahdig na ito na may pakpak ng manok...

Kahit ang mga nagsasabing ayaw nila sa Brussels sprouts ay hindi matatanggihan ang ulam na ito. Ito ay mabango at maanghang...

Ang mga buto-butong pork loin chops ay ibinababad sa masarap na brine at pagkatapos ay binalutan ng magaspang na breadcrumbs...

Ang butter chicken ang mas popular na tawag sa orihinal na lutuing Punjabi, ang murgh makhani.

Ang masarap, creamy, at hindi kapani-paniwalang maanghang na nilagang pulang lentil na ito ay mabilis na naluluto at walang kalat sa slow cooker.

Ang lomo ng baboy na may buto ay iniihaw hanggang sa malutong at pagkatapos, kapag medyo lumamig na, ay kinukuskos ng...

Ang pritong pakpak ng manok ang pinaka-hinahangad na meryenda na beer, at kung mayroon kang malaking grupo, sorpresahin ang iyong mga kaibigan...

Ang mga Pithivier ay tradisyonal na gawa sa dalawang patong ng puff pastry na may matamis o malasang palaman sa pagitan ng mga ito.

Ang maanghang na karne ng baka na ito ay dahan-dahang pinapakuluan sa pulang alak sa oven, na nagreresulta sa isang napakasarap at malambot na inihaw na literal na...

Hindi tulad ng tradisyonal na gazpacho, na gawa sa mga sariwang gulay, ang sopas na mais ngayong tag-init ay nangangailangan pa rin ng...

Ang bida sa ulam na ito ay ang matamis na mais sa tag-init, na ginagamit sa paggawa ng creamy sauce at nakakapreskong topping na may...

Ang ulam na manok na ito ay napakapopular sa buong Thailand. Inihaw o inihaw, ang manok ay tradisyonal na inihahain kasama ng...

Ang mga maliliit na pastry na ito na puno ng patatas, spinach, at pinausukang salmon ay perpekto bilang meryenda ng beer...

Ang inihaw na beef flank steak roulade na ito ay puno ng lahat ng lasa ng Puerto Rico. Matatamis na saging, dilaw na kanin, at...

Ang mga collard green ay siksik at may bahagyang mapait na lasa, kaya mainam itong ipares sa maanghang na sili at iba pang...

Isang masaganang sarsa ng mga kamatis, barberry, Iranian golden prunes at mga pampalasa ang pumupuno sa dibdib ng pabo ng isang buong bouquet...

Ipahid ang natural na hiwa ng baboy sa buto na may pinaghalong pampalasang sazon at iprito hanggang sa malutong at maanghang.

Ang masiglang kanin na ito ay gawa sa turmeric, buto ng mustasa, mani at beans, hinaluan ng katas ng lemon at...

Ang manok ay pinapahiran ng mabangong sarsa na gawa sa sariwang cilantro at iniluluto hanggang sa maging malutong ang balat at makatas ang karne. Sa...

"Napakasikat ng mga Mangalorean bun sa India, at naiintindihan ko kung bakit!" pagbabahagi ni Aarti Sequeira. "Sobrang..."

Ang mga vegetarian meatballs (koftas) na ito ay gawa sa mashed potatoes na pinalamanan ng masaganang palaman ng paneer, nuts, at...

Ang Paneer ay isang sariwa at walang asin na kesong Indian na gawa sa pamamagitan ng pagpapakulo ng gatas na may suka o dayap....

Ang ulam na ito ay inspirasyon ng mga lasa at aroma ng baingan bharta, isang Indian eggplant curry. Ang aming pinasimpleng recipe...

Nasa meryenda na ito ang lahat: mani, pistachios, potato chips, pretzels, corn nuts, pinatuyong mangga at...

Pagsamahin ang kasoy sa garam masala, curry powder at niyog, pagkatapos ay i-bake hanggang malutong...

Ang tradisyonal na gumbo na may manok, gulay, French sausage, at hipon ay ang perpektong dahilan para mag-host ng isang maliit...

Ang sarap ng chicken pot pie na ito, mahirap paniwalaan na 16 minuto lang ang kinailangan para gawin. "Binago"...

Wala sa mga elemento ng ulam na ito ang naglalaman ng anumang produktong galing sa hayop, kahit itlog, gaano man ito kabalintunaan...

Ang Lutein, ang dilaw na pigment sa mais, ay bahagi ng isang pamilya ng mga carotenoid na matatagpuan nang sagana sa dilaw, kahel, at...

Ang malambot na piraso ng manok ay piniprito hanggang malutong at inihurno kasama ng mga herbs, bell peppers, pampalasa, kanin at...

Pinapalakas ng sopas na ito ang loob dahil sa matingkad na kulay at lasa nito. Puno ng mga lasa ng lutuing Timog India, naglalaman ito ng...

Paghaluin ang pula at dilaw na lentil na may turmeric, curry powder at pinatuyong kamatis, magdagdag ng dahon ng laurel, at mayroon ka nang...

Kung mahilig ka sa mga sandwich, gawin mo itong hindi lang masarap kundi pati na rin masustansya hangga't maaari! Mag-toast ng dalawa...

Ang Iranian omelette na ito, na puno ng mga gulay at mabangong pampalasa, ay karaniwang inihahanda tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon at inihahain...

Ang Chana masala o chickpea curry, na kilala rin bilang Amritsari chole, ay nagmula sa Punjab ngunit sikat sa buong India....

Kung naghahanap ka ng bagong lasa para sa iyong chicken kebab, subukan ang bersyong ito na inspirasyon ng Moroccan. Mga piraso ng dibdib ng manok...

Kilala ang turmeric sa mga antioxidant at anti-inflammatory properties nito, at isa itong mainam na pampalasa para...

Ang malutong na pancake na ito ay ginagawa gamit ang parehong pamamaraan tulad ng Iranian fried rice, ang tahdig. Ang gitna ng pancake ay bahagyang kayumanggi...

Ang maasim-asim na marinade ng sili, bawang, at luya ay nagbibigay sa mga pakpak ng manok na inspirasyon ng India na ito ng napakaraming lasa.

Ang low-fat at dairy-free na bersyon ng klasikong Amerikanong mac 'n' cheese na ito ay nagbibigay ng tamang lasa na may mala-velvet na...

"Ang bersyong Pilipinong ito ng Spanish paella ay isang regular na sangkap sa iskedyul ng pagluluto ng aming pamilya para sa mga pista opisyal at iba pang mga pagtitipon,"...

Karamihan sa mga sangkap sa mabilisang nilagang kamote na ito ay maaaring palitan, ibig sabihin ay maaari mong kunin ang anumang mayroon ka sa iyong refrigerator at...

Ang madaling one-sheet baking dish na ito na gawa sa kofta at kamatis ay perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa gabi.

"Ang chaat na may pakora ng kamote ang aking interpretasyon sa tradisyonal na chaat ng India," pagbabahagi ni Chef Manit Chauhan. "Ang Chaat sa...

Ang masarap at nakakaaliw na lutuing Asyano na ito ay perpekto para sa masustansyang hapunan sa gabi ng linggo. Ito ay lubos na nakakabusog,...

Ang turmerik ay isa sa mga pinakamasustansyang pampalasa. Mayroon itong mga anti-inflammatory properties, nagdaragdag ng kaaya-ayang lasa sa mga lutuin, at...

Malawakang ginagamit sa buong Timog-Silangang Asya, ang turmerik ay nagbibigay ng natatanging kulay, aroma, at lasa sa matamis at...

Ang mabilisang bersyong ito ng shawarma ay gawa sa manok, na hindi nangangailangan ng mahabang pag-marinate at pag-ihaw. Manipis...

Ang nilagang ito na gawa sa gulay ay hinaluan ng mainit at mababangong pampalasa na karaniwang matatagpuan sa mga tagine ng Moroccan. Inihaw...

Ang golden milk na may turmeric ay isang pampainit at masustansyang inumin na nakakatulong mapalakas ang resistensya at...

Ang masarap at madaling ihanda na salmon ay inihahain kasama ng nakakapreskong salad ng pipino na may yogurt-dill dressing. Para...

Ang manok sa makapal at maanghang na sarsa na may karot, kintsay, at berdeng gisantes ay inihahain sa mga palayok na may hati-hating bahagi sa ilalim ng nakakaing...

Ang mga simpleng cheese crackers na ito ay tiyak na magpapahiya sa mga nabibili sa tindahan, puno ng totoong cheddar at...

Ang Khichdi (o kichri) ay isang lutuing Indian na gawa sa kaning basmati at pulang lentil, na niluluto kasama ng...

Naghahanap ng nakabubusog, nakakaaliw, at nakakapagpainit na ulam para sa buong pamilya? May mga pampalasa tulad ng cinnamon, turmeric, luya, at kulantro,...

Ang lutuing talong na ito mula sa India ay isang pinasimpleng bersyon ng masarap na bharta (puree ng talong). Gamit ang resipe na ito,...

Ang isang multicooker ay makakatulong sa iyo na maghanda ng Indian biryani (katulad ng pilaf) na may hipon nang mabilis at walang hindi kinakailangang maruruming pinggan.

Ang maanghang na sopas na pulang lentil na Indian na ito ay mabilis at madaling gawin sa slow cooker at napakasarap...

Palaging maghanda ng turmeric: ang super spice na ito ay naglalaman ng curcumin, na may malakas na anti-inflammatory at...

Ang vegetable curry na ito ay hindi lang basta vegetarian—ito ay vegan! Puno ng masasarap na gulay at mainit na pampalasa, ito ay...

Kilala rin bilang murgh makhani, ang lutuing Indian na ito ay binubuo ng manok na nilaga sa masaganang gravy na gawa sa...

Gumawa ng mabangong curry gamit ang mga kubo ng kordero na natutunaw sa bibig at pinakuluan sa gravy na hinaluan ng mga pampalasa tulad ng...

Ang monkfish, na kilala rin bilang "poor man's lobster" dahil sa katulad nitong lasa at tekstura sa karne ng ulang, ay...

Pinapalitan ng matamis na saging ang mga kamatis sa maanghang na sarsa na ito na sikat sa Pilipinas, kung saan kakaunti ang mga kamatis ngunit...

Masarap ang mga pakpak ng manok na istilong Pilipino. Pinakuluan ang mga ito sa marinade na may suka,...

Gawin ang mga mabangong flatbread na ito kahit isang beses lang, at hindi mo na gugustuhing bumalik sa mga nabibili sa tindahan. Salamat sa pagdaragdag ng...

Matutuwa ka hindi lamang sa maanghang na palaman ng patatas sa mga samosang ito, kundi pati na rin sa masa, na dumaan sa maraming...

Tinimplahan ng cumin at sumac at binuhusan ng matingkad na lemon vinaigrette, ang cauliflower salad na ito ay ang perpektong...

Binabago ng resipe na ito ang hilaw na kasoy tungo sa mala-pelus at masarap na cheese dip na walang keso na tiyak na hahangaan ng lahat.

Ang masustansyang brown rice tuna bowl na ito ay puno ng mga gulay at matingkad na lasa salamat sa maasim na yogurt sauce at...

Subukan ang masarap na kombinasyon ng kalabasa, singkamas, kintsay, bell peppers, sibuyas at kabute na pinasingaw sa mabangong...

Sinasabing ang chicken tikka masala ay unang inihanda noong dekada 1960 ng isang chef na taga-Bangladesh...

Pansinin ang simpleng resipe na ito para sa makapal at masarap na nilagang baka. Sa kabila ng mahabang listahan...

Ang klasikong Persian herb at noodle soup na ito ay tradisyonal na inihahain sa ika-13 araw ng bagong taon, kung kailan karaniwang...

Ang matingkad na mangkok na ito na may bitamina, kapwa sa lasa at kulay, ay perpekto para sa taglagas at taglamig. Makikita mo...

Isang klasikong pagkaing kalye sa Gitnang Silangan, ang shawarma ay gawa sa maraming inatsarang manok na tinutusok...

Yogurt ang sikretong sangkap sa lutuing ito ng Gitnang Silangan. Idinaragdag ito sa marinade ng manok at sa batter...

Ang vegan cheddar na ito ay parang totoong luto at may klasikong lasa! Gawa ito sa hilaw na kasoy at kamote, na...

Ang vegan Indian dish na ito ay nakakakuha ng hindi kapani-paniwalang lasa mula sa iba't ibang uri ng mabangong pampalasa, kabilang ang curry powder, paste...

Magdagdag ng mas maraming mustasa sa iyong diyeta! Naglalaman ang mga ito ng bitamina K, na nakakatulong na maiwasan...

Tuwing Nowruz (Bagong Taon ng Persia), nasisiyahan ang mga Iranian na kumain ng isda kasama ng sabzi polo. Ang lumang...

Gusto mo bang bigyan ang sarili mo ng pink na inumin ngayon? O baka naman berde o lila? Gumawa ng simpleng banana smoothie at...

Ang ulam na ito na spinach at paneer ay sikat sa buong mundo, ngunit nagmula sa Punjab sa hilagang India. Paghahanda...

Mahilig ka man sa lutuing Indian o naghahanap lang ng bagong paraan ng pagluluto ng karne ng baka,...

Ang sopas ng manok ay isang magandang halimbawa ng nakakaaliw na lutong-bahay na pagkain, at ang resipe na ito ay nagtatampok ng ilang masusustansyang sangkap...

Ang ulam na ito ay hinaluan ng aroma ng mga pampalasang Indian na sinamahan ng mabangong cilantro. Ang napakasarap na lasa nito ay ibinibigay ng isang espesyal...

Ang inuming ito na may bula ay gawa sa totoong orange juice, pero bago mo pigain ang mga dalandan, budburan muna...

Ang masiglang Indian-inspired na side dish na ito ay gawa sa split orange lentils, na mabilis maluto at napakasarap...

Ang sopas na manok at kanin ay isa sa mga pinakasikat na homemade na sopas, ngunit sa kabila ng halos magkaparehong sangkap, bawat isa...

Ang Mexican-style rice casserole na ito ay mainam na pang-ulam para sa mga inihaw na karne, at napakadaling gawin....