Masustansyang popcorn na may lasang cheesy taco

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Malusog na Cheesy Taco Flavor Popcorn

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 170, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 3 G., kolesterol 25 mg, sosa 360 mg, asukal 2 G.

Ang sikretong sangkap sa popcorn na ito ay ang nutritional yeast na idinagdag sa taco seasoning mix. Mayaman ito sa protina at bitamina B12, at may kaaya-ayang cheesy flavor, perpekto para sa pagbabawas ng calories. Ang nutritional yeast ay matatagpuan sa mga health food store o mabibili online. Ang spice mix na gagawin mo ay makakagawa ng tatlong serving ng popcorn. Budburan ito sa ibabaw ng mainit na popcorn, dagdagan ng tinunaw na mantikilya, para sa isang napakaanghang na lasa ng Mexican taco. Magugustuhan ng mga bata ang pagkain ng popcorn na ito at paggawa nito kasama mo.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Popcorn

0.5 kutsarang butil ng mais para sa popcorn
1 kutsarita ng langis ng oliba
3 kutsarang unsalted butter, tinunaw
Mga espesyal na kagamitangilingan ng pampalasa

Halo ng pampalasa ng taco

20 malalaking pinatuyo sa araw na kamatis (hindi sa mantika; mga 90g), hiniwa sa mga piraso na 0.5cm ang lapad.
2 kutsarang pampaalsa sa nutrisyon
2 kutsarita pulbos ng sili
2 kutsarita ng giniling na kumin
1 kutsarita ng pinatuyong oregano
Isang kurot ng cayenne pepper

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: popcorn, pampalasa ng taco, pinatuyong kamatis, pampalasa ng sili, kumin, giniling na sili na cayenne, oregano

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Maghanda ng pinaghalong pampalasa:

Ilagay ang kalahati ng mga piraso ng pinatuyong kamatis sa araw nang paisa-isa sa isang platong ligtas gamitin sa microwave. I-microwave nang may pagitan na 30 segundo, habang sinusuri ang tekstura sa bawat microwave, hanggang sa tumigas ang mga piraso ngunit pula pa rin at bahagyang malambot, sa loob ng 1-2 minuto. Maaari itong magsimulang umitim at maging mapait kung masyadong pinainit. Hayaang nakalagay hanggang sa lumamig at tumigas nang husto ang mga kamatis, mga 2 minuto. Ulitin sa natitirang mga piraso ng kamatis.
Ilagay ang pinalamig na mga hiwa ng kamatis sa isang gilingan ng pampalasa at gilingin hanggang maging pino. Itapon ang anumang hindi giniling na mga piraso. Idagdag ang nutritional yeast. pulbos ng sili, kumin, oregano, cayenne pepper at 1 kutsaritang asin at gilingin hanggang maging pinong pulbos.
Lumabas: 8 kutsara.

Gumawa ng popcorn na may lasa ng taco:

Initin ang olive oil sa isang malaking kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang mais. Kapag pumutok ang isang butil, takpan ang kawali at lutuin, habang patuloy na inaalog ang kawali, hanggang sa tumigil ang pagputok. Ibuhos ang tinunaw na mantikilya at haluin upang mabalutan ang popcorn. Magdagdag ng 2 kutsarang taco seasoning at 1/2 kutsarita ng asin at haluin muli upang pantay na mabalutan.
Itabi ang natitirang taco seasoning mix sa temperatura ng kuwarto sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 2 linggo. Magkakaroon ka ng sapat na halo para sa tatlong serving ng popcorn.