Kulantro

Ang maliliit na corn muffin na ito ay hinaluan ng iba't ibang pampalasa, kabilang ang paprika, cinnamon, cumin, at cayenne pepper, na nagdaragdag ng maasim na lasa sa kanilang banayad at natural na tamis. Ang mga muffin na ito ay perpekto para sa almusal o bilang meryenda. magbasa pa

"Ang ulam na ito ay dinala sa Brazil noong ika-16 na siglo ng mga mananakop na Portuges. Sa una, ang saffron ay ginamit upang bigyan ang kanin ng katangian nitong dilaw na kulay, ngunit kalaunan ay pinalitan ito ng mas sikat at madaling makuhang turmeric. Ang resipe na ito ay aking... magbasa pa

Ang pinakamahalagang hakbang sa resipe na ito ay ang pag-toast ng mga pampalasa. I-toast ang mga buto ng cumin at kulantro sa mantikilya upang palalimin ang kanilang lasa at alisin ang anumang agtang. Lilikha ito ng base na lasa para sa kanin, na mapapasigla sa pamamagitan ng pagdaragdag ng matamis na buto ng granada at... magbasa pa

• Coleslaw
• Tahini spread
• Falafel na may chickpea

Magugustuhan talaga ng mga mahilig sa chickpea ang mga masasarap na veggie burger na ito, na gumagamit ng chickpeas sa tatlong anyo: chickpea puree, giniling na chickpeas, at chickpea flour. Ang mga berdeng sibuyas, bawang, at sibuyas ay nagdaragdag ng matinding lasa. Ihain ang mga chickpea burger na ito - magbasa pa

Ang paghahanda ng iba't ibang putahe para sa hapag-kainan ay mabilis na nakakaubos ng iyong suplay ng mga pinatuyong herbs at pampalasa. Ang maanghang na timpla ng pampalasa na ito ay makakatulong na mapunan ang mga ito para sa mga host na iyong iniimbitahan. Maniwala ka sa akin, sinumang magluluto ng inihaw para sa Bagong Taon ay matutuwa— magbasa pa

• Masa ng pizza
• Sarsa ng Soubise
• Inihaw na karot
• Ang Dukkah ay isang maanghang na halo ng mga mani.

Ang mga karot ay isang hindi inaasahang sangkap para sa pizza, ngunit sa pamamagitan ng tamang mga pampalasa, sarsa, at iba pang mga toppings, binibigyan nito ang pizza ng lasa ng Middle Eastern na mag-aakit sa lahat ng mahilig sa masiglang lutuing ito. Ang masa ay pinapahiran ng onion paste. magbasa pa

• Pagpupuno
• Halo ng pampalasa ng taco

Ang tunay na nagpapasarap at nagpapayaman sa mga taco na ito ay ang homemade spice mix ni Alton Brown, na idinaragdag niya sa giniling na karne ng baka. Bukod sa mga pampalasa, ang mahiwagang timpla na ito ay may kaunting cornstarch para sa perpektong lapot. magbasa pa

• Mga hita ng manok
• Kanin na may adobong gulay

I-marinade ang mga hita ng manok sa spiced Greek yogurt na may kasamang iba't ibang pampalasa na magpapabango sa kanila ng Indian tandoori chicken, pagkatapos ay i-tusok ang mga ito sa mga tuhog na kahoy at i-ihaw, o kahit sa isang grill pan. Ihain kasama ng mga kebab - magbasa pa

Ang napakasarap na pampagana na ito ay gawa sa sariwang tuna, labong, abokado, at kamatis. Lahat ay hinihiwa sa maliliit na cube at nilagyan ng katas ng dayap. Ang tartare ay inihahain kasama ng inihaw na Mexican shkatik peppers at tortilla chips. magbasa pa

Ang giniling na manok ay niluluto kasama ng kulantro at nutmeg, pagkatapos ay inihahain sa maligamgam na tortilla na may malutong na ensaladang sibuyas at mga gulay. Ihain ang mga taco na may kasamang lemon yogurt. Ang buong recipe ay nangangailangan ng maraming piga ng sariwang katas ng lemon. magbasa pa

• Manok
• Inihaw na Jam ng Kamatis
• Yogurt na may mga halamang gamot

Isang buong pumpon ng maingat na piniling pampalasa ang nagbibigay sa dibdib ng manok na ito ng kamangha-manghang lasa ng Indian tandoori chicken. Ihain ito at ihain sa mainit na pitas o sa pita bread na may inihaw na tomato jam at nakakapreskong natural na yogurt na may mint. magbasa pa

Ang ulam na ito ay hango sa Indian korma: ang giniling na manok ay dahan-dahang niluluto sa maanghang na sarsa ng yogurt at inihahain sa mainit na pitas na may dagdag na kaunting natural na yogurt. Kung nais, ang palaman ay maaaring budburan ng kasoy at budburan ng maanghang na sarsa. magbasa pa

Ang mabango at malambot na jasmine rice ay perpektong ipinapares sa mga pampalasa, pasas, at malutong na toasted almonds sa masarap na pilaf na ito. Sa kabila ng magandang pangalan nito, ang pilaf ay napakasimple at mabilis ihanda gamit ang kanin sa steamer. magbasa pa

Para sa meryendang ito, gumamit ng kahit anong mani na gusto mo. Ang sili na arbol ay magdaragdag ng kaaya-ayang anghang, habang ang asukal ay magbibigay ng lasa ng karamelo. At ang puti ng itlog ay makakatulong na idikit ang lahat ng pampalasa sa ibabaw ng mani, na tinitiyak na masusulit mo ang mga ito. magbasa pa

• Mga Burger
• Asembleya

Ang mga masasarap na burger na ito na inspirasyon ng Gitnang Silangan ay madaling gawin at patok sa marami. Ang ginisang sibuyas at yogurt ay nagdaragdag ng katakam-takam sa mga chicken patties, habang ang isang palumpon ng pampalasa ng kanela, kulantro, pula at itim na paminta ay nagbibigay sa mga ito ng kahanga-hangang lasa. Isa sa mga pangunahing sangkap ay... magbasa pa

Maghanda ng marangyang pabo na may kakaibang lasa para sa kapaskuhan gamit ang resipe ni Molly Yeh. Nagsisimula si Molly sa isang tuyong marinade na may asin at paminta magdamag, pagkatapos ay kinukuskos ang manok ng sili para sa lasa sa loob at labas at lalagyan ang lukab ng pulang sibuyas, lemon, magbasa pa

Ang masarap, makapal, at hindi kapani-paniwalang maanghang na nilagang pulang lentil na ito ay mabilis at madaling niluluto sa isang slow cooker, kaya hindi na kailangan pang magulong mga putahe. Pinahuhusay ng pinatuyong shiitake mushroom ang lasa ng pagkaing ito na parang vegetarian, na nagdaragdag ng sigla at tekstura. magbasa pa

Para sa bagong twist sa tradisyonal na inihaw na manok, subukan ang Asian twist na ito. Ang manok ay pinapahiran ng Chinese five-spice powder at inihurno. Kapag kalahati na ng luto, pahiran ito ng soy-honey glaze. magbasa pa

• Pizza
• Masa ng pizza
• Mantika na may pampalasa

Maghurno ng pizza na may lasang parang atsara mula sa mga atsara, dill, at mabangong olive oil na hinaluan ng mga herbs na pampaatsara. Ngunit hindi lang iyon ang nagpapaespesyal sa pizza na ito: ang mga gilid nito ay may sapin na malagkit na mozzarella. Kaya, hindi ito... magbasa pa

Gumawa ng masusustansyang turkey burger na puno ng masarap na lasa ng Tex-Mex burrito. Ang mga patties, bukod sa giniling na pabo, ay may kasamang mga tipikal na sangkap ng burrito tulad ng kanin, beans, at maraming mabangong pampalasa. Ilagay ang makatas na patties sa mga tinapay, at... magbasa pa

• Yam
• Inihaw na halo ng pampalasa

Ang resipe na ito ay angkop sa parehong ubi at kamote. Hinahati nang pahaba, ang mga tubo ay binubuhusan ng pinaghalong mantikilya at asukal na kayumanggi, binubudburan ng mga toasted spices kabilang ang haras, kulantro, at sili, at inihurno hanggang sa lumambot ang laman. magbasa pa

• Halo ng pampalasa
• Mais

Ang inihaw na mais ay isang sikat na meryenda sa kalye sa Mexico. Ibinebenta ng mga nagtitinda sa kalye ang mais mula sa kanilang mga tindahan, na sagana sa timplahan ng pinaghalong pampalasa at nilagyan ng keso. Ginagaya ng resipe na ito ang isa sa mga baryasyon ng mais sa kalye ng Mexico. magbasa pa

Hindi na kailangang i-marinade ang karne para sa mga kebab na ito. Ginawa ang mga ito gamit ang ribeye steak at malambot na gulay, na binalutan ng marinade bago i-ihaw. Ang pag-blend sa mga kebab ng marinade habang niluluto ay sapat na para... magbasa pa

• Mga Fajitas
• Guacamole
• Mga inning

Kung nagpaplano ka ng kaswal na hapunan kasama ang mga kaibigan, ang fajitas ang perpektong panghimagas. Masarap ang mga ito, medyo kakaiba, at may sariling porma na gustong-gusto ng maraming tao: inilalatag mo ang lahat ng sangkap nang paisa-isa sa mesa, at ang iyong mga bisita... magbasa pa

Ang beef brisket ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa ng pastrami at pinausukan muna nang bukas at pagkatapos ay sa pergamino. Pagkatapos ng sampung oras, ang karne ay magiging napaka-makatas, na may malutong at masarap na crust. Ang resipe na ito ay angkop para sa parehong offset at magbasa pa

• Sabaw ng manok
• Risotto

Ang lobster risotto ay parang isang magarbong putahe sa restawran, ngunit madali lang naman itong lutuin sa bahay. Ang mga cherry tomatoes ay ang perpektong paraan para magdagdag ng sariwang lasa sa risotto: ang kanilang kaasiman ay nakakatulong na i-highlight ang katakam-takam ng lobster at... magbasa pa

• Mga sitaw
• Halo ng pampalasa

Ang makakapal at maanghang na black beans na ito, na niluto sa estilo ng Tex-Mex, ay talagang kinagigiliwan ng marami. At kung naghahanap ka ng madaling recipe para pakainin ang marami, huwag nang maghanap pa: Perpekto ang pagkakagawa ni Ree Drummond sa resipe na ito na may isandaan at limampu. magbasa pa

Ang mga simpleng chicken kebab ay madaling gawing sopistikadong pampagana sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng mga puting ubas at pagpapalit-palit ng mga ito sa mga tuhog na may mga piraso ng dibdib ng manok. Binabago nito ang mga ordinaryong sangkap sa araw-araw tungo sa isang espesyal na bagay. Ngunit higit pa rito, ikaw... magbasa pa

• Orzo
• Manok

Ang casserole ni Jeff Mauro ay inspirasyon ng tradisyonal na sopas na Griyego na avgolemono, na may nakakapreskong lasa ng citrus. Ang Orzo pasta, na hugis kanin, ay inihurno sa mabangong sarsa ng lemon na may maanghang na dibdib ng manok. Ang manok ay lumalabas na napakasarap... magbasa pa

• Chile
• Mga Toppings

Ang masarap na sili na ito ay gawa sa malambot na ribeye steak, beans, mais, at isang pumpon ng mga pampalasa, ngunit ang tunay na maanghang na lasa ay nagmumula sa apat na uri ng sariwang sili, mula matamis hanggang maanghang: bell, poblano, Anaheim, at serrano. At higit pa rito, magbasa pa

• Chile
• Jalapeño Cornbread
• Mga inning

Ang makapal at mainit na venison chili con carne, na puno ng iba't ibang pampalasa, ay inihahain kasama ng malambot na cornbread na may lasang jalapeño. Ang tsokolateng Mehikano ay nagdaragdag ng mayaman at kakaibang lasa sa sili na ito. Ang ulam ay medyo maanghang. magbasa pa

Ang bida sa ulam na ito ay ang matamis na mais sa tag-init, na ginagamit upang gumawa ng makinis at kremang sarsa at nakakapreskong topping ng maanghang na sili at herbs ng Fresno. Para magdagdag ng mausok na lasa, i-grill ang mais at sili ng Fresno. Sa ganitong paraan, maaari mo ring... magbasa pa

• Chile
• Mga inning

Ang maanghang na chili con carne (o simpleng chili) na may Indian twist ay isang sariwang bersyon ng isang klasikong Tex-Mex dish. Ang giniling na manok at dinurog na chickpeas ay tinimplahan ng mga jalapeño, pampalasa, at isang malaking kutsarang sriracha sauce. Astig - magbasa pa

Pagdating sa mabilis at madaling pagkain, maaasahan mo si Ree Drummond para mabilis at madali ang mga klasikong hapunan ng pamilya. Ang puting sili na ito na may manok, maraming mabangong pampalasa, masaganang beans, mais, at natutunaw na keso... magbasa pa

Ang mabango at nakakapagpainit na turkey curry na ito ay maaaring kainin bilang makapal na sopas o ihain kasama ng kanin. Ito ay gawa sa tirang inihaw na pabo at maraming gulay at pampalasa, kabilang ang curry powder at luya. Ang kaunting heavy cream ay nakakatulong na palaputin ito at... magbasa pa

Ang mabangong sopas na Thai na ito ay gawa sa gata ng niyog, manok, tanglad, sili na Thai, at iba pang pampalasa para sa isang mayaman at masalimuot na lasa. Ang bok choy ay nagdaragdag ng sariwang lasa ng gulay at nagbibigay ng mahahalagang hibla. magbasa pa

Ang ulam na ito ng manok ay napakapopular sa buong Thailand. Inihaw man o inihaw, tradisyonal itong inihahain kasama ng malagkit na kanin at lalong mainam na ipares sa ensaladang papaya (som tom). Bagama't mukhang wala itong pinagkaiba sa regular na inihaw na manok, magbasa pa

Ang mga mabilisang atsarang ito ay handa nang kainin sa sandaling lumamig na ang tubig-alat, ngunit ang kanilang lasa ay magiging mas malakas at mas matapang sa bawat araw na lumilipas. Ang anghang ay nagmumula sa sarsa ng Sriracha at sili ng Fresno. Para sa mas banayad na lasa, alisin ang mga buto mula sa mga sili. Itabi ang mga atsara sa - magbasa pa

Ang masaganang sarsa ng mga kamatis, barberry, Iranian golden prunes, at mga pampalasa ay nagbibigay sa dibdib ng pabo ng isang buong palumpon ng mga lasa at aroma. Ang maligayang ulam na ito ay mainam para sa isang maliit na pagtitipon. Ang mga ginintuang prunes ay medyo maasim at... magbasa pa

Bukod sa sikat na patatas, marami pang ibang mga gulay na ugat na hindi nararapat kalimutan na maaaring i-bake at ihain bilang side dish kasama ng karne, at ang ganitong side dish ay magiging mas malusog at mas mababa sa calories. Subukan, halimbawa, ang kombinasyon ng singkamas, parsnips, at mga gulay na ugat - magbasa pa

• Hiniwang baboy
• Mga Pang-ibabaw na Ulam na Taco

Ang makatas na pulled pork sa masarap na sarsa ay isang mahusay na alternatibo sa giniling na karne ng baka pagdating sa mga tacos. Hinahalo ng Giada De Laurentiis ang karne sa beer, nilagyan ng orange zest, mga pampalasa, at chipotle peppers, at pinapakuluan ito sa slow cooker hanggang sa lumambot ang baboy. magbasa pa

Bigyan ng lasa ng Spanish chorizo ​​ang mga homemade beef patties sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinausukang paprika, mga buto ng kulantro, at mga tipak ng pulang paminta sa giniling na karne ng baka. Kailangang durugin nang bahagya ang mga buto ng kulantro para mailabas ang lasa, ngunit nananatili ang mga ito... magbasa pa

Ang sweet potato noodles, kapag naluto nang tama, ay napakasarap na malamang makakalimutan mong isa pala itong gulay. Hindi tulad ng karamihan sa ibang uri ng vegetable noodles, mas pinapanatili ng kamote ang kanilang tekstura at hugis, kahit na nasa sarsa. Sa resipe na ito: magbasa pa

• Mga cutlet
• Ensalada ng repolyo

Vegetarian ka man o naghahanap lang ng masarap na ulam na walang karne, ang resipe na ito ang magiging paborito mo. Ginawa gamit ang pinto beans, mais, at mga gulay, ang mga patty na ito ay mayaman sa protina at malusog na fiber. Ang bawat patty ay binalutan ng... magbasa pa

Ang isang slow cooker ay nakakagawa ng masarap at masustansyang sili na ito sa loob lamang ng ilang minuto. Aabutin ito ng ilang oras sa kalan. Ang masaganang dami ng pampalasa at kaunting de-latang chipotle peppers sa adobo sauce ay nagbibigay sa ulam ng balanse at mausok na lasa. Ihain - magbasa pa

Gamit ang sunud-sunod na recipe na ito, maaari mong i-grill ang perpektong New York steak nang hindi nababahala na masira ito. Rare, medium, o medium—nasa iyo ang lahat, ngunit ang vinaigrette butter ay ginagawa itong tunay na maluho. Ilagay ang hiwa sa magbasa pa

Sa pagitan ng dekada 1920 at 1950, isang burrito ang inihagis sa isang deep fryer sa Tucson, Arizona, na nagresulta sa sikat na chimichanga. Hindi malinaw kung ito ay isang aksidente o isang muling pag-iisip ng isang hiyas na Tex-Mex. Alinman dito, magbasa pa

Ang mga malasang adobong sibuyas na ito ay perpekto para sa mga salad, burger, taco, o bilang simpleng pang-ulam para sa mga inihaw na karne. Handa na silang kainin kapag lumamig na ang brine—magiging maasim, maanghang, ngunit mayroon pa ring kakaibang lasa. Ano - magbasa pa

• Brisket
• Matamis at maanghang na skhug

"Ihain itong makatas na beef brisket na inihaw sa sarsa ng granada para sa Rosh Hashanah para sa isang masarap na Bisperas ng Bagong Taon. Ang granada ay isang sikat na sangkap sa Israel, kung saan nagmula ang aking pamilya," pagbabahagi ng may-akda ng recipe na si Michelle N. Warner, "at sa recipe na ito..." magbasa pa

Mabilis maluto ang mga scallop at perpekto para sa mabilisang hapunan sa gabi at sa isang espesyal na okasyon. Ngunit ang tunay na bida sa ulam na ito ay ang makatas na coleslaw na may nakakapreskong citrus at maanghang na sili. Perpekto ito - magbasa pa

Ang mga chickpeas at sariwang mais ay inihurno sa oven kasama ng cilantro, pagkatapos ay hinahalo sa mga kamatis na ubas at berdeng sibuyas sa isang mustard vinaigrette. Ang resulta ay isang masarap at nakakabusog na salad na maaaring ihain bilang pampagana o bilang side dish na may karne. magbasa pa

• Mga gisantes
• Pampalasa ng Taco
• Suka-Daplak na Sarsa
• Sibuyas-bawang na pampalasa

Ang Spiced Roasted Chickpeas ay maliliit na pampalasa na mabilis na nabubuo gamit ang mga pangunahing pagkain sa pantry. Kakailanganin mo ng de-latang chickpeas (o pakuluan mo ang sarili mo) at iba't ibang pampalasa para makagawa ng meryenda na may tatlong lasa: taco seasoning, magbasa pa

• Pagpupuno
• Kapon

Ang isang ibong inihurno na may pinalamanang laman ay ang perpektong solusyon para sa isang hapag-kainan sa holiday: una, ito ay minimal na abala, at pangalawa, ang pangunahing putahe at pang-ibabaw na ulam ay handa nang sabay. Nagtatampok ang resipe na ito ng palaman na quinoa na may pinatuyong prutas, pistachios, at olibo. magbasa pa

Ang mabilisang adobong gulay ay isang magandang pampagana na maihahanda para sa iyong susunod na pagkain o inumin. Sino ang makakatanggi sa masarap na lasa ng adobong bawang o karot? Tadtarin lamang ang mga gulay at ihalo sa mainit na brine kasama ang haras, buto, at magbasa pa

Ang ham sa isang masarap at malagkit na glaze ay magiging isang magandang karagdagan sa iyong hapag-kainan sa anumang okasyon, maging ito man ay Bagong Taon, Pasko, o Pasko ng Pagkabuhay. Gamit ang resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang simpleng glaze at, kung nais, palamutian ito ng isa sa ilang iminungkahing toppings: magbasa pa

Lagyan ng cilantro, mustasa, bawang, at itim na paminta ang pabo para sa masarap na lasa ng pastrami. Lagyan ng asin ang buong pabo nang hanggang 12 oras, at patuyuin nang mabuti ang balat bago i-litson upang matiyak na malutong, magbasa pa

Ang mga karneng tadyang ng baka ay iniluluto sa sarsa na may repolyo at atsara hanggang sa lumambot at matanggal sa buto. Ang sarsang ito ay nagbibigay sa kanila ng masarap na lasa ng pastrami. Alisin ang anumang taba sa ibabaw ng sarsa. magbasa pa

• Kyufta
• Sarsa ng kasoy at malai
• Mga inning

Ang mga vegetarian meatballs (kofta) na ito ay gawa sa mashed potatoes na pinalamanan ng masaganang paneer, nuts, at pinatuyong prutas, pagkatapos ay piniprito at inihahain kasama ng mala-pelus na sarsa na gawa sa kasoy at malai (heavy cream). Sobrang sikat - magbasa pa

• Masa
• Halo ng pampalasa
• Pagpupuno
• Date at Tamarind Chutney

Ang mga masasarap na maliliit na pastry na ito na may malasang palaman ay isang sikat na meryenda hindi lamang sa India kundi pati na rin sa ibang bansa. Ang konsepto ng mga samosa ay dinala sa India ng mga mangangalakal sa Gitnang Silangan, ngunit ang orihinal na bersyon na puno ng karne ay... magbasa pa

• Mga hipon
• Sarsa

Inihahain sa mga shot glass na puno ng maasim at maanghang na tomatillo sauce, ang hipon ay isang pampagana na perpekto para sa mga barbecue party o sa tabi ng pool. Kailangang lumamig nang mabuti at malutong ang hipon, kaya pakuluan ang mga ito nang maaga at— magbasa pa

Ang sopas na ito na may kamatis, mais, sili, at manok ay tinimplahan ng mga tradisyonal na pampalasang Mehikano at masarap at nakakapagpainit. Perpekto ito para gamitin sa tirang manok, tulad ng mula sa hapunan kagabi. magbasa pa

• Inihaw na karne ng baka
• Sandwich
• Mga adobong sibuyas
• Keso ng malunggay

Ang pinakamahusay na palaman para sa isang masarap na sandwich ay makatas at gawang-bahay na karne. Maaari mong i-roast ang karne ng baka nang maaga, hiwain ito nang manipis, at gamitin ito sa iyong sariling mga sandwich na magugustuhan ng buong pamilya. Ang kombinasyon ng maanghang na karne ng baka at isang mustard crust ay... magbasa pa

Ang balikat ng baboy na may buto ay mainam para sa pangmatagalang pag-ihaw sa oven. Ang karne ay lumalabas na napakasarap at nahihiwa-hiwalay. Para sa pag-ihaw, kakailanganin mo ng isang casserole dish na may takip. Pahiran ang baboy ng pinaghalong pampalasa na may chipotle peppers at... magbasa pa

Ang tradisyonal na gumbo na may manok, gulay, French sausage, at hipon ay ang perpektong dahilan para magdaos ng maliit na salu-salo, tulad ng ginagawa nila sa Louisiana. Anyayahan ang iyong malalapit na kaibigan at bigyan ang lahat ng masarap at masarap na ulam na ito. magbasa pa

Kung gusto mong mas mabilis na i-grill ang manok, pumili ng mga kalahati ng manok sa halip na mga buo. Hindi lang mas mabilis maluto ang mga ito, kundi nagreresulta rin ito sa mas pantay at malutong na balat. At ang pepper jelly glaze na may sariwang rosemary ay nagdaragdag ng masaganang lasa. magbasa pa

Ang mga scallop ay minamahal hindi lamang dahil sa kanilang lasa, kundi pati na rin sa kung gaano ito kabilis maluto. Limang minuto sa grill, at handa na ang isang napakasarap na ulam! Mag-ingat na huwag itong maluto nang sobra, dahil mawawala ang kanilang lambot. Ihain kasama ng masustansyang spelt at plum salad. magbasa pa

Inihaw na acorn squash, parang tadyang. Nilagyan ng masarap, matamis-at-malinamnam na maple glaze, perpektong ulam ito para sa barbecue sa taglagas. Ihain kasama ng mga buto ng kalabasa para sa masarap na lasa ng mani at malutong. magbasa pa

• Mga Burger
• Ensaladang pasta

Para sa iyong susunod na piknik, hindi lang shashlik ang lutuin, kundi pati na rin ang mga masasarap na lamb burger na ito. Dinedetalye ng resipe na ito kung paano ihanda at iimpake ang karne at iba pang sangkap nang maaga, para mabilis mong maisaayos ang lahat pagdating mo roon. magbasa pa

• Loin
• Shermula

Ihawin ang isang rack ng kordero na may maiikling tadyang at ihain kasama ng Tunisian chermoula sauce na gawa sa mga sariwang herbs, lemon, at mabangong pampalasa. Ang mint at lemon ay nagbibigay sa chermoula ng matingkad at nakakapreskong lasa na perpektong nagbabalanse sa inihaw na kordero. Ang resulta ay... magbasa pa

• Salsa ng pulang sili
• Krema na Bawang na may Dayap na Sawsawan

Ang chip dip ay isang maraming gamit na pampagana na palaging patok. Nagluluto ka man nito para sa panonood ng pelikula ng pamilya o isang masayang house party, mas mainam kung mas marami ang dips. Gamit ang resipe na ito, makakagawa ka ng dalawa - magbasa pa

Ang manok na may lata ng beer ay isang sikat na paraan ng pag-iihaw, ngunit hindi lahat ay may grill, at hindi ito laging available sa lahat ng kondisyon ng panahon. Ang solusyon: simpleng manok na may lata ng beer sa oven! Ito ay lumalabas na napakasarap, malambot, at masarap. At ilan sa mga namumukod-tangi: magbasa pa

Ang matamis na lasa ng mga beet ay nagbibigay-buhay sa sikat na pampagana na ito sa Gitnang Silangan. Ang beetroot hummus ay inihahain kasama ng isang kutsarang labneh, na nagdaragdag ng creamy na lasa. Kung hindi ka makahanap ng labneh, palitan ang full-fat Greek yogurt ng parehong... magbasa pa

• Pagpupuno
• Manok
• Sarsa

Ang mga prickly pear pad, o nopales gaya ng tawag sa mga ito sa Mexico, ay kinakain na sa loob ng maraming siglo. Ipinapakita ng pananaliksik na nakakatulong ang mga ito sa pag-regulate ng mga antas ng asukal sa dugo. At ang lasa ng nopal ay nakapagpapaalala ng green beans. Ang prickly pear ay malawakang ginagamit magbasa pa

• Sisiw
• Berdeng mojo
• Puree ng Kamote na may Citrus

Para matiyak na pantay ang pagkaluto at maganda ang ginintuang crust, takpan ang manok at ihurno nang walang takip. Ihain kasama ng nakakapreskong mojo sauce na may cilantro at kamote purée na may citrus zest. magbasa pa

Ang masarap at maanghang na resipe ng manok na ito na may masarap at malutong na balat at masarap at makatas na karne ay perpekto para sa pag-ihaw at paghurno. Ang manok ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa ng bawang, kumin, kulantro, at cayenne pepper at pagkatapos ay tinutusok sa lata ng beer. magbasa pa

• Ensaladang manok
• Mababang-taba na luya na sarsa

Ang dibdib ng manok ay ginisa kasama ng luya, kulantro, at berdeng sibuyas, pagkatapos ay hinahaluan ng maasim-asim na ginger dressing, na nagbibigay dito ng maraming maanghang, maasim-asim, at mala-damo na lasa. Ang salad ay inihahain sa mga mangkok ng dahon ng letsugas para sa isang magaan at nakakapreskong pampagana. magbasa pa

• Frittata
• Aioli na may harissa

Ang frittata na ito ay literal na puno ng mga gulay sa tag-init, mababangong herbs, pampalasa, at maraming keso—Parmesan, feta, at cheddar. Malambot at makatas sa loob, natatakpan ito ng isang napakagandang crispy crust sa labas. Gumawa ng mabilis na side dish na kasama nito— magbasa pa

• Mga sibuyas na may caramel
• Sarsa ng barbecue na serbesa
• Mga Burger

Kung mayroon kang natirang corned beef mula sa hapunan ng kapaskuhan, gawin itong burger na paulit-ulit na pag-uusapan ng iyong pamilya. Isaalang-alang ito bilang iyong perpektong pub-style burger: isang makatas na patty na inihahain sa isang tinapay na may - magbasa pa

• Pure ng kamote
• Pang-ibabaw
• Pie ng Pastol

Ang palaman ng karne ng shepherd's pie na ito ay nilagyan ng sweet potato purée sa halip na tradisyonal na mashed potato. Ang natural na tamis ng kamote ay perpektong bumabagay sa malinamnam nitong lasa. At ang malutong na topping ng breadcrumbs, pecorino, at Parmesan cheese ay ginagawa itong... magbasa pa

Ang manok ay itinatali gamit ang tali at inihaw sa tuka, tinitiyak ang pantay na pagkaluto at ang pagkakaroon ng malutong at maitim na ginintuang balat. Bago ihaw, i-marinade ang manok sa brine na gawa sa buttermilk, cayenne pepper, kulantro, at paprika. magbasa pa

Ang matamis at maanghang na butternut squash ay hindi lamang mainam para sa mga side dish: gumagawa rin ito ng mahusay na vegetarian sandwiches na masarap, masustansya, at elegante. Ipahid ang ricotta sa malutong na toast, lagyan ng mga hiwa ng inihurnong kalabasa, patakan ng honey, at budburan ng mint. magbasa pa

Buksan ang grill (o kumuha ng grill pan) para gawin ang mga makatas na turkey sandwich na may inihaw na talong at hummus sa isang pita na inspirasyon ng Middle Eastern. Ang pabo ay niluluto sa patties, kaya kasama ng iceberg lettuce at mga gulay, magkakaroon ka rin ng... magbasa pa

Ang mga latkes ay mga potato pancake ng mga Hudyo na sikat tuwing Hanukkah. Bigyan ang mga ito ng matamis na lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ginadgad na karot sa patatas, kasama ang kanela, kumin, at kulantro para sa pampalasa. Ayon sa kaugalian, ang mga latkes ay inihahain kasama ng applesauce, ngunit masarap din itong ihain kasama ng sour cream. magbasa pa

• Sopas
• Langis ng halamang gamot at harissa
• Ensaladang alimango

Isang masarap, matamis, at maanghang na sopas na gawa sa kalabasa, na tinimplahan ng kulantro at kumin, inihahain kasama ng crab salad toppings at binuhusan ng maanghang na harissa at mabangong herb butter. Ang sopas na ito ay mukhang napaka-elegante at perpekto para sa isang espesyal na tanghalian. magbasa pa

Para sa hapunan, maghanda ng makatas na pork tenderloin na may malutong at maanghang na cumin at cilantro crust at ihain ito sa ibabaw ng maasim na quinoa na hinaluan ng cilantro, dayap, at jalapeño. Para maiwasan ang pagkatuyo ng malambot na tenderloin sa oven, inirerekomenda namin ang paggamit ng magbasa pa

Ang matamis at maanghang na Indian chutney na ito ay nagdaragdag ng lasa sa anumang ulam na karne. Pakuluan ang mga plum kasama ang mga buto ng mustasa, thyme, allspice, at shallots para sa masarap na sarsa na ipares sa makatas at malutong na inihaw na pabo. magbasa pa

Inihaw na karot at cauliflower na may pampalasang curry, pagkatapos ay ihalo sa inihandang maanghang na couscous at sariwang dahon ng letsugas sa nakakapreskong yogurt-lime dressing. Ang salad na ito ay masustansya, malusog, at masarap. Ihain ito kasama ng inihaw... magbasa pa

Mas madali ang paggawa ng sopas kung mayroon ka nang ilang luto na gulay, tulad nitong creamy cauliflower soup. Maaari mong singawan ang cauliflower isang araw nang maaga, at ang sopas ay magiging handa sa loob ng wala pang kalahating oras. Makapal, - magbasa pa

• Enchilada
• Para sa paghahain

Ang isang keso na Mexican chicken enchilada ay gagawing tunay na pista ang anumang hapunan. Nagdaragdag si Valerie Bertinelli ng inihaw na manok sa palaman, ngunit hindi niya tinitipid ang sarsa, dahil ang sarsa ay mahalaga sa lasa ng enchilada. Sa kanyang magbasa pa

• Mga itlog
• Klasikong sarsa ng marinara

Ang Shakshuka ay isang lutuing Maghreb na nakabihag sa puso ng milyun-milyong tao sa buong mundo. Ito ay niluluto sa isang kawali at karaniwang inihahain para sa almusal o hapunan. Ang mga itlog ay niluluto sa makapal at maanghang na sarsa ng kamatis, binubudburan ng mga sariwang herbs, at... magbasa pa

• Mga cutlet
• Nilagang pulang repolyo

Ang mga natural na hiwa ng dibdib ng pabo ay inihaw at inihahain kasama ng nilagang pulang repolyo at mga dalandan na inihaw sa mantikilya. Ang pinong lasa ng pabo, na tinimplahan lamang ng asin at itim na paminta, ay ang perpektong foil para sa maasim na repolyo at matamis... magbasa pa

Ang sopas na ito ay hinaluan ng lasa ng mga Mexican tacos. Ito ay gawa sa manok, inihaw na mais, poblano peppers, kamatis, at corn tortillas, na tumutulong sa pagpapalapot nito at pagbibigay dito ng mala-pelus na tekstura. Kapag hinahalo ang mainit na sopas, iwanang nakasara. magbasa pa

Ang inihaw na maanghang na walang balat at butong hita ng manok ay inihahain sa malutong na hiwa ng baguette na may kasamang magaan na haras at ensalada ng suha. Alisin ang lahat ng lamad mula sa suha upang maiwasan ang pagkasira ng lasa, at gamitin ang parehong ugat at tinabas na haras. magbasa pa

Ang maalat na olibo, matamis na pinatuyong mga aprikot, mababangong pampalasa, at maasim na adobong lemon ang nagbibigay sa lutuing ito sa Hilagang Aprika ng masaganang sariwa at kakaibang lasa. Ang Tagine ay isang makapal na nilagang manok na tradisyonal na inihahanda sa isang seramikong palayok na may parehong pangalan. magbasa pa

• Mga gisantes
• Halo ng pampalasa para sa chana masala

Ang Chana masala, o chickpea curry, na kilala rin bilang Amritsari chole, ay nagmula sa Punjab ngunit sikat sa buong India. Maraming baryasyon ng ulam na ito, at bawat maybahay ay may kanya-kanyang recipe na may kanya-kanyang kakaibang lasa. Ang tunay na bersyong ito ay magbasa pa

• Ras el Hanout
• Manok

Kung naghahanap ka ng bagong lasa para sa iyong chicken kebab, subukan ang bersyong ito na inspirasyon ng Moroccan. Ang mga piraso ng dibdib ng manok ay binabad sa natural na yogurt na may harissa, mint, at gawang-bahay na ras el hanout, pagkatapos ay tinutusok ng... magbasa pa

• Turkey
• Halo ng pampalasa

Bago ihawin, ang pabo ay binababad at binababad magdamag sa matingkad na timpla ng pampalasang Mehikano na binubuo ng citrus, annatto paste, oregano, kulantro, at iba pang mababangong halaman. Ang annatto paste ay malawakang ginagamit sa rehiyon ng Mehikano. magbasa pa

Ang mabangong timpla ng pampalasa mula sa Hilagang Aprika na ras el hanout ay nagbibigay sa makatas na pabo at spinach patties na ito ng maanghang at masaganang lasa. Ihain kasama ng inihaw na maanghang na karot at cilantro, mga hiwa ng pita bread, at plain yogurt, at magsaya! magbasa pa

• Tiyan ng baboy
• Sarsa

Ano ang sikreto sa masarap na tiyan ng baboy? Butasan ang buong balat, pagkatapos ay budburan ng pinaghalong baking powder at asin. Ang dalawang simpleng hakbang na ito ay nagsisiguro ng napakalutong na balat at napakalambot na karne. Ihain ang malutong na hiwa ng tiyan ng baboy na may magaan na gravy. magbasa pa

Ang kaning ligaw ay niluluto kasama ng ginisa na kabute at pinatuyong cranberry sa isang mabangong sabaw na may lasa ng sherry. Kapag halos luto na, ang mga dibdib ng manok na binudburan ng kulantro ay inilalagay sa kanin, at ang lahat ay tinatapos sa oven. Ang manok ay lumalabas na napakasarap... magbasa pa