Shortbread na may jam
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Isang napakasimple at masarap na pastry na gawa sa kaunting sangkap. Masahin ang masa ng shortcrust pastry gamit ang harina, asukal, at mantikilya. Para sa palaman, gumamit ng kahit anong jam na gusto mo. Takpan ang ilalim ng jam, budburan ng mga piraso ng masa, at i-bake hanggang sa maging golden brown. Maaari kang mag-eksperimento sa panghimagas na ito araw-araw, gamit ang iba't ibang jam upang lumikha ng mga bagong lasa. Ihain ang shortcrust pastry kasama ng tsaa at tamasahin ang natutunaw nitong tekstura.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng harina ng trigo
- 1/3 tasa ng asukal
- Isang kurot ng asin
- 10 kutsarang mantikilya, temperatura ng silid
- 6 na kutsarang l. anumang jam
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal, mantikilya, jam ng strawberry, jam ng seresa, jam ng kurant, Jam na kulay kahel
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C (375°F). Lagyan ng aluminum foil ang isang 20cm parisukat na baking pan, hayaang nakalaylay ang foil sa mga gilid. Pagsamahin ang harina, asukal, at asin sa isang mangkok. Gamitin ang iyong mga daliri upang ihalo ang mantikilya hanggang sa makabuo ito ng malutong na masa.
- Magtabi ng 2 kutsarang masa sa refrigerator; kakailanganin mo ito para sa toppings. Ilagay ang natitirang masa sa baking pan at idiin ito sa ilalim; i-freeze nang 10 minuto.
- Ihurno ang keyk sa loob ng 15 minuto. Pahiran ng jam ang ibabaw, mag-iwan ng 1 cm na hangganan sa paligid ng mga gilid; durugin ang natitirang masa sa ibabaw ng jam. Ibalik sa oven at ihurno hanggang sa maging golden brown ang mga gilid, para sa isa pang 25 minuto. Palamigin sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay alisin sa kawali at hiwain sa mga parisukat.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
