Shortbread na may maple syrup at walnuts
Mga Boto: 1
Oras: 11 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na bar
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na bar
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 268, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 1 G., kolesterol 42 mg, sosa 39 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 268, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 1 G., kolesterol 42 mg, sosa 39 mg, asukal 8 G.
Ang maple syrup at walnuts ay isang panalong kombinasyon para sa masasarap na inihurnong pagkain kapag naghahanap ka ng kakaiba, hindi tsokolate o vanilla. Ang shortbread na may walnuts ay inihurno nang patong-patong, pagkatapos, kapag lumamig na, ay hinihiwa nang pa-barrel. Balutin ito ng plastic wrap at hayaang magpahinga magdamag—kinabukasan, ito ay magiging napakalambot at malutong.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220g unsalted butter, hiniwa nang pahaba, temperatura ng kuwarto, at dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 0.5 tasa ng asukal
- 1 malaking pula ng itlog
- 2 kutsarang natural na maple syrup
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 butil ng vanilla, hiniwa nang pahaba at kinayod ang mga buto (opsyonal)
- 1 at 3/4 tasa ng premium na harina + dagdag para sa paggawa ng masa
- 1/4 tasa ng harina ng bigas
- 1/4 kutsarita ng pinong asin dagat
- 1.5 tasa ng tinadtad na mga walnut
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng bigas, mga walnut, pod ng banilya, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 160°C. Lagyan ng mantekilya ang mga sulok at gilid ng 20x20 cm na springform pan. Lagyan ng foil ang pan, at mag-iwan ng nakalaylay na bahagi sa magkabilang gilid.
- Sa mangkok ng stand mixer, batihin ang mantikilya at asukal gamit ang paddle attachment sa medium-high speed hanggang sa maging magaan at malambot, mga 5 minuto. Bawasan ang bilis ng mixer sa medium at idagdag ang pula ng itlog, syrup, at vanilla seeds, kung gagamitin. Bawasan ang bilis sa low, idagdag ang harina at asin, at batihin hanggang sa lubusang maghalo. Idagdag ang mga walnuts at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa lubusang maghalo.
- Gamit ang iyong mga kamay, pantay na ilagay ang masa sa inihandang kawali. Bahagyang budburan ng harina ang iyong mga kamay at idiin ang masa sa mga sulok ng kawali. Maglagay ng isang piraso ng waxed paper sa ibabaw ng masa at idiin ito gamit ang isang bagay na parisukat at mabigat (tulad ng isa pang kawali o isang piraso ng malamig na mantikilya) upang idiin ang masa sa kawali at lumikha ng makinis at pantay na ibabaw. Ilagay sa refrigerator ang masa nang mga 30 minuto.
- Kapag tumigas na ang masa, tusukin ang buong ibabaw gamit ang tinidor, para makagawa ng disenyo. Ihurno hanggang sa maging matingkad na ginintuang kayumanggi at magsimulang humiwalay ang shortbread crust mula sa mga gilid ng kawali, mga 45 minuto. Palamigin nang lubusan sa isang wire rack, mga 2 oras, pagkatapos ay balutin ng plastic wrap at hayaang magpahinga magdamag.
- Maglagay ng magaan na cutting board o wire rack sa ibabaw ng kawali. Baliktarin at ilagay sa counter. Maingat na tanggalin ang kawali sa pamamagitan ng paghila sa foil. Maingat na balatan ang foil palayo sa cake. Maglagay ng isa pang magaan na cutting board sa ibabaw at baliktarin ang cake.
- Gamit ang isang matalas na kutsilyong may ngipin, hatiin ang keyk sa kalahati. Pagkatapos, hiwain ang bawat kalahati sa 8 piraso.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
