Shortbread na may almendras sa kawali
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Ang shortbread crust na ito ay gawa sa harina ng trigo at walang giniling na almendras o harina ng almendras, kaya medyo abot-kaya ito habang naghahatid pa rin ng nakamamanghang at napakasarap na crust. Ang tanging pangunahing sangkap ay mantikilya, harina, asukal, at itlog. Ang katas ng almendras ay nagbibigay ng nakamamanghang aroma, at ang hiniwang mga almendras na iwinisik sa ibabaw ay nagdaragdag ng kaunting lasa. Inihurno sa isang kawali na cast-iron, ang crust ay malutong sa labas at malambot at natutunaw sa loob. Ito ang perpektong salu-salo sa isang tasa ng kape.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 kutsara + 2 kutsarang asukal
- 165 g mantikilya, tinunaw
- 2 malalaking itlog
- 1.5 tasa ng harina
- 0.5 kutsarita ng asin
- 1 kutsarita ng katas ng almendras
- 0.5 tasa ng hiniwang almendras na may balat
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: asukal, mantikilya, mga itlog, premium na harina, katas ng almendras, almendras
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng aluminum foil ang isang 10-pulgada (25cm) na cast-iron skillet at budburan ng cooking spray. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 1/2 tasa ng asukal at tinunaw na mantikilya. Haluin ang mga itlog, isa-isa. Salain ang harina at asin sa batter. Idagdag ang almond extract at haluing mabuti. Ibuhos ang batter sa skillet. Palamutian ng hiniwang almendras at budburan ng natitirang 2 kutsarang asukal. I-bake hanggang maging golden brown, mga 35 minuto. Palamigin sa skillet. Kapag lumamig na, hilahin ang foil para matanggal ang cake. Tanggalin ang foil at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
