Plum cocktail na may gata ng niyog
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang cocktail na ito ay gawa sa mga frozen fresh plums, hinaluan ng sake, plum wine, at pineapple-ginger syrup, na nagbibigay sa inumin ng kahanga-hangang tamis. Ihain sa isang malaking baso, na nilagyan ng makapal na takip ng whipped coconut cream. Isang nakakapreskong kasiyahan na may matingkad na lasa ng tag-init.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na plum, pinong tinadtad + hiwa para sa paghahain
- 0.5 tasa ng tinadtad na sariwang luya (hindi binalatan)
- 0.5 tasa ng asukal
- 0.5 kutsarang katas ng pinya
- 0.5 tasa ng makapal na krema
- 0.5 kutsarita ng katas ng niyog
- 1/4 tasa ng gata ng niyog
- 3/4 tasa ng sake
- 3/4 kutsarang alak na plum
- Hiniwang pinya para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga plum, krema ng niyog, alak na plum, Katas ng pinya, ugat ng luya, sake
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang hiniwang mga plum sa isang plato at i-freeze hanggang sa tuluyang magyelo, nang hindi bababa sa 2 oras. Maglagay ng 4 na baso sa freezer para palamigin.
- Samantala, pagsamahin ang luya, asukal, at katas ng pinya sa isang maliit na kaserola. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 5 minuto. Alisin sa apoy at hayaang lumamig nang tuluyan ang syrup. Salain ito gamit ang isang pinong salaan at ilagay sa isang maliit na mangkok, at pigain palabas ang anumang solidong sangkap.
- Sa isang malaking mangkok, batihin ang cream at coconut extract gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa mabuo ang matigas na peaks. Gumamit ng silicone spatula para ihalo ang coconut cream at ilagay sa refrigerator hanggang handa nang ihain.
- Sa isang blender, i-blender ang mga frozen plum kasama ang sake, plum wine, pineapple-ginger syrup, at 1 tasa ng yelo hanggang sa lumambot. Ibuhos ang timpla nang pantay sa mga pinalamig na baso at lagyan ng makapal na patong ng whipped coconut cream sa ibabaw. Palamutihan ang bawat baso ng isang hiwa ng pinya at mga plum.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
