Klasikong sarsa ng marinara
Mga Boto: 16
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Klasikong sarsa ng marinara - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Tatlong garapon (430 g bawat isa) de-latang pinulbos na kamatis
- 3-4 na butil ng bawang, dinurog
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang pino
- 1/2 tasa ng puting alak (o sabaw ng manok)
- Asin at giniling na paminta
- Isang kurot ng asukal
- Langis ng oliba
- Mga sariwang dahon ng perehil
- Mga sariwang dahon ng basil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sarsa ng marinara, mga kamatis, puting alak, bawang, basil, perehil, mga pinatuyong kamatis
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang isang kutsarang olive oil sa isang mainit na kawali sa katamtamang init, idagdag ang bawang at tinadtad na sibuyas at igisa sandali.
- Ngayon, idagdag ang alak (o sabaw ng manok) at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa mabawasan ng kalahati ang likido.
- Idagdag ang dinurog na kamatis at haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, at kaunting asukal. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo ang marinara sauce sa loob ng 30 minuto.
Papalapit sa pagtatapos ng pagluluto, tadtarin ang sariwang perehil at basil at idagdag ito sa sarsa ayon sa panlasa, haluin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
