Puting tsokolate na toffee na may mga mani at pinatuyong prutas

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - White Chocolate Toffee na may mga Mani at Pinatuyong Prutas

Oras: 2 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 64 na piraso

Ang simpleng toffee na ito ay ginagawa sa microwave gamit ang puting chocolate chips, mantikilya, condensed milk, at kaunting asin. Kapag makinis na ang timpla, haluin ang pinong tinadtad na mani at pinatuyong prutas. Ang mga berdeng pistachios, orange na pinatuyong apricots at kasoy, at pulang pinatuyong cranberries ay magmumukhang napakaliwanag at kawili-wili sa mga hiniwang gilid ng mga natapos na kendi, na bumubuo sa tsokolate gamit ang kanilang mga lasa at tekstura. Hayaang tumigas ang timpla at hiwain sa mga parisukat para ihain sa hapag-kainan o may kasamang isang tasa ng kape.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 kutsarang mantikilya + dagdag para sa paglalagay ng mantika sa kawali
450 g puting tsokolate granules (2 at 1/4 - 2.5 tasa)
1 lata (400 g) ng gatas na kondensada na may asukal
1/4 kutsarita ng asin
0.5 tasa ng tinadtad na inihaw na pistachios
0.5 tasa ng tinadtad na inihaw na inasnan na kasoy
1/3 tasa ng tinadtad na pinatuyong mga aprikot
1/3 tasa ng tinadtad na pinatuyong cranberry
1 kutsarita ng tubig ng bulaklak ng dalandan

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mantikilya, puting tsokolate, gatas na kondensada, mga pistachio, kasoy, pinatuyong mga aprikot, pinatuyong cranberry, tubig ng bulaklak ng kahel

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Lagyan ng foil ang isang 8-pulgada (20-cm) na parisukat na baking pan, at mag-iwan ng 2-pulgada (5-cm) na nakausli sa magkabilang gilid; lagyan ng mantekilya ang foil. Sa isang malaking mangkok na ligtas gamitin sa microwave, pagsamahin ang puting tsokolate, condensed milk, mantekilya, at asin. I-microwave sa loob ng 1 minuto, pagkatapos ay haluing mabuti. Ipagpatuloy ang pag-init sa loob ng 15 segundo hanggang sa tuluyang matunaw ang mga chocolate chips, mga 15 hanggang 30 segundo pa.
Idagdag ang mga mani, pinatuyong prutas, at tubig mula sa orange blossom sa puting tsokolate at haluing mabuti. Ibuhos ang timpla sa inihandang kawali at ipahid ito nang pantay gamit ang silicone spatula. Takpan ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras o magdamag.