Maaaring Gumawa ang mga Bata: Mga Tsokolate na Truffle na may Pinatuyong Prutas at Mani
Mga Boto: 1
Oras: 3 oras 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 33 kendi
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 33 kendi
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 64, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 1 G., kolesterol 6 mg, sosa 6 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 64, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 1 G., kolesterol 6 mg, sosa 6 mg, asukal 5 G.
Anyayahan ang inyong mga anak na gumawa ng sarili nilang mga tsokolateng kendi para ibigay sa mga kaibigan o ihain kasama ng tsaa ng pamilya. Ang mga truffle na ito ay puno ng masusustansyang mani at pinatuyong prutas at nakakabusog. Magugustuhan ng mga bata ang pagsukat ng mga sangkap, paghubog ng tsokolate para maging kendi, at pagrolyo ng mga ito sa sprinkles. Para i-package ang mga truffle para sa regalo, balutin ang 5-6 sa parchment paper at pilipitin ang mga dulo, at i-secure gamit ang ribbon.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/3 tasa ng pecan
- 220 g semi-sweet na tsokolate, tinadtad nang pino
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 0.5 kutsarita ng balat ng kahel
- Isang kurot ng magaspang na asin
- 0.5 tasa ng makapal na krema
- 1 kutsarang unsalted butter
- 1/3 tasa ng pinatuyong mga aprikot, pinong tinadtad
- 1/3 tasa ng prun, pinong-pino ang tinadtad
- Malaking asukal na pampalamuti, para sa pagwiwisik
- Mga espesyal na kagamitanguwantes sa pagluluto
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng medyo matamis, mga pecan, Balat ng kahel, pinatuyong mga aprikot, mga prun, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Ilagay ang mga mani sa isang baking sheet at i-bake hanggang sa maging golden brown, 8-10 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan, pagkatapos ay tadtarin nang pino.
- Ilagay ang tsokolate, banilya, balat ng orange, at asin sa isang malaking mangkok. Painitin ang cream at mantikilya sa isang maliit na kaserola sa katamtamang apoy hanggang sa umusok; ibuhos ang cream sa tsokolate at hayaang nakababad nang 10 minuto. Haluin hanggang sa matunaw ang lahat ng tsokolate at maging makinis ang timpla.
- Kung hindi pa tuluyang natunaw ang tsokolate, i-microwave ang timpla nang tig-30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa lumambot. Idagdag ang mga pecan, pinatuyong aprikot, at prun at haluin.
- Ilipat ang pinaghalong tsokolate sa isang malaking baking dish at hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto. Takpan ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator hanggang sa ang pinaghalong tsokolate ay maging matigas ngunit malambot pa rin at madaling ibaluktot, mga 3 oras. Ang pinaghalong truffle na ito ay maaaring gawin nang hanggang 2 araw nang maaga; hayaan itong lumambot sa temperatura ng kuwarto nang mga 30 minuto.
- Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet. Kumuha ng 1 kutsarita ng pinaghalong tsokolate at ilagay ito sa inihandang baking sheet. Kapag nasagap mo na ang pinaghalong tsokolate, igulong ito nang makinis sa pagitan ng iyong mga palad. Magsuot ng guwantes sa pagluluto upang maiwasan ang pagkadumi. Bago ihain, igulong ang bawat bola sa pampalamuti na asukal. Itabi sa refrigerator sa isang lalagyang hindi mapapasukan ng hangin nang hanggang 3 araw..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
