Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Para makagawa ng mga kaakit-akit na mini tart na ito para sa kapaskuhan, kakailanganin mo ng ilang cookie cutter—bilog at hugis-puno—at ang mga nabibiling puff pastry at handa nang palaman na cherry pie ay makakatipid sa iyo ng maraming abala sa kusina. Para sa isang kapansin-pansing presentasyon, inilalagay ni Ree Drummond ang mga tart sa mga tangkay ng rosemary, na parang mga karayom ​​ng pino, at binubudburan ang mga ito ng pulbos na asukal na "niyebe."

Mga sangkap:

• 1 pakete (400 g) pinalamig masa ng pie, o tuyong halo para sa shortcrust pastry
• 1 malaking itlog
• 1 garapon (600g) palaman ng cherry pie (palaman na ligtas gamitin sa pagluluto sa oven na may mga piraso ng cherry)
• Mga tangkay ng sariwang rosemary para sa palamuti
• 2 kutsarang asukal na may pulbos
• Mga espesyal na kagamitan: bilog na pamutol ng cookie na may makinis na mga gilid, diyametro 6 cm, bilog na pamutol ng cookie na may makinis na mga gilid, diyametro 5 cm, pamutol ng cookie na pang-Christmas tree, diyametro 4 cm.

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

puff pastry, jam ng seresa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 190°C. Lagyan ng parchment paper ang baking sheet.
Hakbang 2
• Maglagay ng isang piraso ng masa ng pie sa isang cutting board. Gamit ang isang malaking bilog na pamutol, gupitin ang 8 bilog mula sa masa. Ilagay ang mga bilog sa isang baking sheet na may parchment lined. Alisin ang anumang natitirang masa.
Hakbang 3
• Ilagay ang pangalawang piraso ng masa ng pie sa isang cutting board. Gamit ang isang malaking pamutol ng bilog, gupitin ang 8 pang bilog mula sa masa. Pagkatapos, gamit ang isang maliit na pamutol ng bilog, gupitin ang 8 mas maliliit na bilog mula sa mas malalaking bilog sa board. Itabi ang mga bilog. Gamit ang pamutol ng Christmas tree, gupitin ang 8 maliliit na Christmas tree mula sa mas maliliit na bilog na puno. Dapat ay mayroon ka na ngayong 8 buong bilog na may 6-cm na diyametro, 8 singsing na may 6-cm na diyametro, at 8 maliliit na Christmas tree mula sa masa.
Hakbang 4
• Paluin ang isang itlog gamit ang 1 kutsarang tubig. Pahiran ng egg wash ang mga gilid ng malalaking bilog. Ilagay ang mga singsing sa ibabaw ng mga bilog na may egg wash. Maingat na maglagay ng 3 seresa sa gitna ng bawat tart. Maglagay ng Christmas tree sa ibabaw ng mga seresa, habang ang mga tangkay ay nakadikit sa mga singsing. Pahiran ng egg wash ang mga singsing at puno. Ihurno ang mga tart hanggang sa maging matingkad na ginintuang kayumanggi, mga 15 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan.
Hakbang 5
• Maglagay ng isang patong ng rosemary sa isang platter o cake stand at ayusin ang mga tart sa ibabaw. Budburan ng powdered sugar at magsaya!

Mga Boto: 2