Mga bola-bolang may keso

Mga Boto: 1

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 60 na bola-bola

Ang mga bola-bolang sausage ay isang mabilis at masarap na pampagana na perpekto para sa isang house party, at tiyak na matutuwa ang lahat. Ang mga bola-bola ay gawa sa hilaw na karne ng sausage, ginadgad na sharp cheddar, mga pampalasa, at baking mix. Gumagamit si Paula Deen ng Bisquick mix, na naglalaman ng harina, baking powder, asin, at shortening. Medyo malutong ang karne, kaya kailangan mong idiin nang mahigpit ang mga bola-bola upang mabuo ang mga ito sa nais na hugis. Ang mga bola-bolang sausage ay inihurno sa oven hanggang sa maging golden brown. Ihain kasama ng mga tuhog at simpleng mayonnaise-mustard dipping sauce.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga bola-bolang karne

450 g ng giniling na sausage
3 tasa ng baking mix*
4 na tasa ng ginadgad na matalim na cheddar
1/8 kutsarang itim na paminta

Sawsawan

1 tasa ng mayonesa
1 kutsarang mustasa

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na longganisa, kupaty (pritong longganisa), keso na cheddar, lebadura, harina, mayonesa, mustasa

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 350°F (190°C). I-spray ang baking sheet ng cooking spray.
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang malaking mangkok na salamin. Haluing mabuti gamit ang iyong mga kamay. Ang timpla ay magiging napakabukol-bukol at malutong. Bumuo ng mga bola na may 2.5 cm ang diyametro sa pamamagitan ng pagpisil sa timpla hanggang sa magdikit ito, pagkatapos ay igulong ito sa pagitan ng iyong mga palad upang bumuo ng mga bola.

Ilagay ang mga bola-bola sa isang baking sheet. Ihurno sa loob ng 18-20 minuto o hanggang sa maging golden brown. Para hindi dumikit, baliktarin ang mga bola gamit ang spatula sa kalagitnaan ng pagluluto.
Para ihanda ang sarsa, ihalo ang mayonesa at mustasa. Ihain kasama ng mga bola-bolang sausage.

Tala *

Ang baking mix ay binubuo ng harina, yeast, baking powder, o baking soda. Ang tuyong mix ay hinahalo sa tubig o gatas at ginagamit sa paggawa ng pancake, tinapay, pizza crust, muffin, o bread pudding. Ito ay ibinebenta sa grocery department at nasa 0.4 kg na kahon.