Ang mga buttermilk dinner roll na ito ay gawa sa yeast at baking soda, na nagreresulta sa napakagaan, mahangin, at malambot na tinapay. Kung wala kang buttermilk, palitan ng kefir. I-bake hanggang maging golden brown at ihain nang mainit kasama ng mantikilya. magbasa pa

Tangkilikin ang kombinasyon ng mga gulay at prutas na pana-panahon sa masigla at makatas na salad na ito na perpekto para sa isang grill party. Ang pakwan at sariwang green beans ay inihaw, pagkatapos ay hinahalo sa malutong at sariwang spinach at... magbasa pa

Ang kahanga-hangang focaccia na ito, na kasing-busog ng isang totoong pizza, ay inihurno gamit ang sikat na upside-down pie technique: lahat ng sangkap ay inilalagay sa isang baking sheet nang pabaliktad ang pagkakasunod-sunod, at kapag binaligtad mo ang natapos na focaccia, ang nasa ilalim ay magiging - magbasa pa

Magsaya sa pagbe-bake ng Italian focaccia kasama ang iyong mga anak. Matutuwa silang tumulong sa iyo na sukatin at ihalo ang mga sangkap, masahin ang masa, at palamutian ito ng mga kamatis, basil, at ginadgad na Parmesan. At kay saya na matikman ito nang sama-sama! magbasa pa

Ang napakadaling lutuing tinapay na Italyano na ito ay maaaring ihain bilang panghimagas, kapalit ng pie. Naglalaman lamang ito ng dalawang kutsarita ng asukal: isa para sa masa at isa para sa pang-ibabaw. Ang mga kalahati ng pulang ubas ay nagdaragdag ng tamis sa pastry na ito. magbasa pa

Gustung-gusto ng lahat ng bata ang sariwa at malambot na tinapay na may malutong na crust, at mas magugustuhan nila ang homemade bread. Isa sa mga pinakamadaling gawin na yeast bread, kahit para sa mga bata, ay ang Italian focaccia. Ito ay malambot, masarap, at... magbasa pa

Madaling mahanap sa mga supermarket ang mga produktong gluten-free at mga inihurnong pagkain ngayon, ngunit mas kasiya-siya na maghurno ng malambot at malambot na gluten-free buns nang mag-isa at kainin ang mga ito nang sariwa. Ang mga English muffin na gawa sa gluten-free na harina ay malambot at - magbasa pa

• Halo ng harina na walang gluten para sa lahat ng layunin

Kung ikaw ay nag-gluten-free at madalas na nami-miss ang totoong pizza, ang resipe na ito ay makakatulong. Maaari ka pang gumawa ng masarap na pizza na may gluten-free crust. Ang masa ay gawa sa pinaghalong millet flour, glutinous rice flour, potato starch, at psyllium husk. magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno
• Pagwiwisik

Ihurno ang mabango, matamis-at-maanghang na koronang ito na may cardamom, cinnamon, at kape para sa Pasko. Nilagyan ng pearl sugar at powdered sugar, mukhang malamig at kaakit-akit ito, at ang lasa nito ay nakakaaliw na nagpapainit at naglalagay sa iyo sa diwa ng kapaskuhan. magbasa pa

Ang kahanga-hanga at malambot na pie na ito ay mabilis at madaling gawin nang walang anumang espesyal na kagamitan. Maaaring gamitin ang iba't ibang sangkap para sa palaman, ngunit ang malambot na garlic cheese na may mausok na sili, sariwang herbs, at lemon ay pinakamahusay na ipares sa... magbasa pa

Naiiba ang puting pizza sa tradisyonal na pizza dahil wala itong tomato sauce. Iisa lang ang sangkap, pero ibang-iba ang pizza, mas magaan, mas sariwa, at mas parang tagsibol. Krema na ricotta sauce, makatas na spinach na may maanghang na lasa ng bawang, at... magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno

Ang klasikong Turkish flatbread na ito ay karaniwang inihurno sa isang brick oven. Para makuha ang pinaka-tunay na lutong-bahay na bersyon, ihurno ang pide sa isang preheated oven sa mataas na temperatura. Lumilikha ito ng hot-bake effect. magbasa pa

Ang mga malutong na tartlet na puno ng patatas na ito ay tiyak na panghimagas para sa anumang salu-salo o selebrasyon: madali itong kainin kahit saan, masarap, at, higit sa lahat, ay magugustuhan ng mga vegan at mahilig sa karne. Durugin ang pinakuluang - magbasa pa

• Bouillon
• Risotto

Ang lasa ng pino at may bahid ng saffron na risotto na ito ay nakapagpapaalaala sa isang Provençal seafood stew, ang bouillabaisse. Mainam para sa mga espesyal na okasyon, ito ay magugustuhan ng mga vegan at mahilig sa karne. Ang risotto ay niluluto sa sabaw ng gulay. magbasa pa

Tangkilikin ang masarap na kombinasyon ng mga inihaw na kabute at buto ng haras sa vegan lasagna na ito na walang karne at dairy. Bukod sa sarsa ng kamatis na may mushroom, ang vegan lasagna na ito ay mayroon ding palaman na mayaman sa fiber na spinach. magbasa pa

Ang low-calorie ngunit nakakabusog at masustansyang sopas na broccoli na ito ay napakalambot at creamy kahit walang dagdag na cream. Ang mala-pelus na tekstura nito ay nagmumula sa dilaw na patatas, at sa nutritional yeast, kasama ang kaaya-ayang lasa ng mani. magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno
• Glaze

Ang mga kahanga-hangang Italian cinnamon roll na ito ay naiiba sa mga orihinal dahil lamang sa ilang karagdagang sangkap na bahagyang nagpapabago sa kanilang lasa at aroma, na ginagawa silang mas nakapagpapaalala sa mga pastry na tipikal sa lutuing Italyano. Kabilang dito ang giniling na buto ng anis at dalandan. magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Sawsawan

Ang mga bola-bolang sausage ay isang mabilis at masarap na pampagana na maaari mong ihain sa isang house party at tiyak na matutuwa ang lahat. Ang mga bola-bola ay gawa sa hilaw na karne ng sausage, ginadgad na sharp cheddar, mga pampalasa, at baking mix. Gumagamit si Paula Deen ng mix - magbasa pa

Ang malambot at mahangin na gawang-bahay na donut, na nababalutan ng ginintuang at malutong na crust, ay tiyak na makakaakit sa lahat dahil sa kanilang aroma at lasa. Nasa ibaba ang isang recipe para sa klasikong Berlin donut, na inilululon sa asukal at nilagyan ng jam sa butas. Maaari mo ring magustuhan: magbasa pa

• Mga Waffle
• Pang-ibabaw

Ang mga waffle a la mode ay maaaring gawin para sa parehong almusal at panghimagas sa kapaskuhan. Ang gatas, itlog, spiced rum, nutmeg, at kaunting cloves ay nagbibigay sa mga ito ng kaakit-akit na aroma ng eggnog sa Pasko. Ang mga waffle ay inihurno gamit ang yeast dough, at upang gawin ang mga ito... magbasa pa

Ang mga malambot at malambot na twist na ito ay inihurno mula sa yeast dough at binuhusan ng pulang asukal na hinaluan ng kanela. Ang mga ito ay matingkad at masarap, perpekto para sa mga pangmeryenda sa Pasko o Bagong Taon. Simulan ang paghahalo ng masa sa gabi bago at... magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno
• Glaze

Ang mga masasarap na bun na ito ay mas kaswal na bersyon ng maligayang red velvet cake. Malambot at malambot, ang mga pulang bun na ito, kasama ang kanilang masarap na lasa ng tsokolate at kanela, na nilagyan ng creamy cream cheese frosting, ay tiyak na hahanga. Ganito ang hitsura: magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno
• Glaze

Ang mga pista opisyal ng Pasko at Bagong Taon ay ang perpektong oras para maghurno ng masarap na cinnamon rolls sa bahay. Ang bersyong ito ng mga buns ay magugustuhan hindi lamang ng mga mahilig sa Cinnabon kundi pati na rin ng mga mahilig sa tsokolate, dahil bukod sa kamangha-manghang aroma ng cinnamon at pinong tekstura, magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno
• Sarsa ng Caramel Pecan

Ang mga vitushki bun na ito ay inihurno mula sa masa ng lebadura na may klasikong palaman na mantikilya, kanela, at pinaghalong pino at kayumangging asukal. Bigyan sila ng oras na umalsa, at pagkatapos ay ikalulugod nila ang lahat sa kanilang masarap na lasa at aroma. magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno
• Glaze

Maaaring pahusayin ang marangyang lasa ng mga cinnamon roll upang mas maging mabango at maligaya ang mga ito. Para gawin ito, magdagdag lamang ng dalawang sangkap sa palaman na cinnamon, asukal, at mantikilya: balat ng orange at pinatuyong... magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno
• Glaze

Ang mga klasikong cinnamon roll ay malambot, malambot, at masarap na tinapay na puno ng pinaghalong mantikilya, asukal, at cinnamon, na nilagyan ng makapal na patong ng cream cheese frosting. Sundin ang sunud-sunod na recipe na ito upang gawin ang mga roll na ito sa bahay. magbasa pa

Ang malambot at masarap na Italian focaccia na ito ay gumagamit ng parehong buto ng haras at ugat. Ang mga toasted seed ay hinahalo sa isang yeast dough, at ang ugat ay hinihiwa nang manipis at ipinapahid sa ibabaw ng flatbread. magbasa pa

Matagal gawin ang mga yeast bun na ito, pero huwag itong i-bake nang masyadong maaga: mas mainam kung sariwa at maligamgam. Ang kombinasyon ng berdeng sibuyas, thyme, at sage ay ginagawang napakasarap at— magbasa pa

Kumpletuhin ang iyong basket ng tinapay para sa kapaskuhan gamit ang mga Boston Parker House buns, malambot at mahangin, na may kahanga-hangang aroma ng mantikilya. Ang mga bun na ito ay unang inihurno noong ika-19 na siglo sa restawran ng Parker House Hotel sa Boston, USA, at naging paborito mula noon. magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno

Ang mga pie na puno ng karne ng Runza ay isang tradisyonal na pastry mula sa estado ng Nebraska, kung saan dinala ang mga ito ng mga Volga German na lumipat mula sa Russia patungong Estados Unidos. Ang mga pie ay inihurno mula sa masa ng lebadura, na nilalagyan ng palaman, na kadalasang binubuo ng karne ng baka, sibuyas, at mga pampalasa. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Masa
• Mga Toppings

Ang Sicilian pizza ay naiiba sa klasikong bersyon dahil sa makapal nitong crust, hugis-parihaba, at ang pagkakasunod-sunod ng paglalagay ng mga toppings. Kadalasan, ang unang patong ay keso at iba pang mga toppings, kung mayroon man, na sinusundan ng tomato sauce. Pinipigilan nito ang pizza na maging malabnaw. magbasa pa

• Masa
• Mga Toppings

Ang tradisyonal na Neapolitan pizza ay binubuo lamang ng limang simple ngunit de-kalidad na sangkap na siyang nagbibigay-kahulugan sa lasa nito. Kabilang dito ang yeast dough base, isang sarsa na gawa sa hinog na kamatis ng San Marzano, sariwang mozzarella, sariwa at mabangong basil, at... magbasa pa

• Masa
• Mga Toppings

Ang American pizza na ito ay sadyang ginawa para sa mga mahilig sa pinakamasarap na pagkain. Ito ay inihurno gamit ang mga karaniwang sangkap—masa ng lebadura, sarsa ng kamatis, at ginadgad na keso—ngunit sa isang malalim na kawali. Kung wala kang espesyal na kawali para sa... magbasa pa

• Masa
• Mga Toppings

Saklaw ng resipe na ito ang buong proseso ng paggawa ng klasikong pizza, mula sa pagmamasa ng yeast dough hanggang sa paghahanda ng masarap na tomato sauce, pagbubuo, at ang wastong paraan ng pagbe-bake sa isang preheated stone (o inverted baking sheet). Ang resulta ay... magbasa pa

• Masa
• Sirop
• Dekorasyon

Ang Savarin ay isang French na hugis-singsing na pastry na gawa sa yeast dough. Ang natapos na savarin ay ibinababad sa masarap na vanilla-cognac syrup, na ginagawang isang tunay na napakasarap na panghimagas, na pagkatapos ay nilagyan ng whipped cream at inihahain kasama ng mga berry. magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno

Ang mga vitushki bun na ito ay may kawili-wiling palaman na tiyak na magugustuhan mo dahil sa kanilang maraming lasa. Ang mga bun mismo ay gawa sa masa ng lebadura, na inilulon at nilagyan ng dalawang uri ng palaman. Ang una ay ang pahid ng asukal, kanela, at kayumangging... magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno
• Glaze

Hindi tulad ng tradisyonal na rum baba, ang baba na ito ay inihurno nang walang dagdag na alkohol o espesyal na hulmahan. Ang masa ay hinuhubog nang mano-mano at inilalagay nang direkta sa isang baking sheet. Ang masaganang palaman ay gawa sa magbasa pa

• Masa
• Glaze

Ang mga tinapay na ito ay perpekto sa lahat ng aspeto: magaan at mahangin na mumo, masarap na palaman ng mantikilya, asukal, at kanela, masarap at kremang glaze, at palamuti ng mga sprinkles. Ang mga tinapay ay inihurno sa hugis ng mga twist na pinagsama sa hugis ng kuhol. Ang masa ng lebadura ay unang nilalagyan ng magbasa pa

Isang simpleng yeast dough na maaaring gamitin para sa mga roll-up bun na may kahit anong matamis na palaman. Maginhawa ang mga bun na ito dahil hindi mo na kailangang hubugin ang bawat isa nang paisa-isa; ikakalat mo lang ang palaman sa pinagsamang masa, igulong ito, at— magbasa pa

• Mga Donut
• Pang-ibabaw

Pinakamainam na magplano nang maaga kapag gumagawa ng mga donut na ito, dahil ang masa ng lebadura ay hinahalo sa gabi bago ang pagluluto at pagkatapos ay pinapalaki magdamag sa refrigerator. Sa malamig na kapaligiran, ang lebadura ay kumikilos nang mas mabagal at matatag, na sa huli... magbasa pa

• Masa
• Pang-ibabaw

Kung hindi ka pa nakakagawa ng yeast, ang pizza dough ang pinakamadaling paraan para maging pamilyar sa sangkap na ito. Kahit ang mga bihasang panadero ay makakahanap ng kasiya-siyang recipe na ito. Madaling masahin ang masa, kahit walang mixer, at nakakatuwang gamitin. magbasa pa

Isang kahanga-hangang puting tinapay na may magaan na lasa at aroma ng pulot na napakadaling i-bake sa bahay. Ang lahat ng masa ay hinahalo gamit ang isang panghalo. Kung bago ka pa lang sa pagbe-bake ng tinapay, siguraduhing gumamit ng thermometer upang tumpak na masukat ang temperatura ng tubig at maiwasan ang sobrang pag-init. magbasa pa

Ang magaan at mahangin na mga tinapay na may lasa ng mga sikat na pretzel ay inihurno mula sa masa ng lebadura. Pagkatapos ng permentasyon, hubugin ang masa na parang mga tinapay na hugis kuhol, hayaang umalsa ang mga ito, at pagkatapos ay pakuluan sa kumukulong tubig na may baking soda at asin. Ito ay magbibigay ng lasa at aroma sa mga tinapay. magbasa pa

Ang mga mabilisang tinapay na ito ay malaking tulong kung wala kang oras para maghintay ng ilang oras para umalsa ang masa ng lebadura, o kung hindi ka pa nakagamit ng lebadura noon. Masarap at magaan ang mga ito, at higit sa lahat, hindi hihigit sa isang oras ang kailangan para gawin. Ang mga tinapay na ito ay mangangailangan ng kaunting oras pa: magbasa pa

• Masa
• Masa
• Pagpupuno
• Glaze

Isang yeast dough pie na may palaman na kanela, asukal, at inihaw na hazelnut, nilagyan ng malagkit na glaze at binudburan ng dinurog na hazelnut. Ang masa para sa nut baba (o babka) ay ginagawa gamit ang pre-dough starter. Nakakatulong ito para mas umalsa at mas masarap ang mga inihurnong pagkain. Bago - magbasa pa

Ang magaan at mahangin na mga croissant na may perpektong malutong na crust ay ang perpektong panghimagas kasama ng iyong kape sa umaga. Para matiyak na mayroon kang pinakasariwang mga croissant para sa almusal anumang oras, gawin ang mga ito nang maaga at iimbak ang mga ito sa freezer, at ilabas kung kinakailangan. magbasa pa

• Glaze
• Masa
• Pagpupuno

Ang mga masasarap na yeast bun na ito ay nilagyan ng asukal at kanela at nilagyan ng malagkit na glaze at malutong na almond flakes. Para matiyak na ang mga bun ay perpektong magaan at mahangin, ang masa ay pinapataas nang dalawang beses bago hubugin. Ang unang pagkakataon ay... magbasa pa

Ang tinapay na ginawa gamit ang resipe na ito ay tunay na kahanga-hanga: masarap, mamasa-masa, na may malutong na tinapay na binudburan ng mga buto ng linga. Ang idinagdag na puti ng itlog ay ginagawang magaan at mahangin ang mumo. At kung papalitan mo ng pulot ang asukal, ang tinapay ay magiging... magbasa pa

Ang vegan dip na ito ay gawa sa mga sangkap na plant-based. Ang de-latang white beans at toasted pine nuts ay nakakabusog na base, habang ang sariwang kale at basil pesto ay nagdaragdag ng mahahalagang sustansya. magbasa pa