Mga Bola-bolang Chicken Spanakopita na may Maanghang na Atsara at Yogurt Sauce
Mga Boto: 1
Oras: 27 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ginagawa ni Rachel ang pampagana na ito na inspirasyon ng mga Griyego sa pamamagitan ng pagdaragdag ng spinach at feta sa giniling na karne at paghahain ng mga meatball na may maanghang na Greek dipping sauce.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang extra virgin olive oil, dagdagan pa ng kaunti para sa giniling na karne
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad nang pino
- 4 na butil ng bawang, tinadtad at dinurog
- 2 pakete (400 g bawat isa) frozen na tinadtad na spinach (tinunaw)
- 3/4 tasa ng dinurog na keso na feta
- 450 g ng giniling na manok
- 1 kutsara. mga pampalasa sa pag-ihaw
- 1.5 tasa ng natural na Greek yogurt
- 1/3 binalatan at tinadtad na pipino na walang buto
- 3 kutsarang sariwang dill
- 1/2 katas ng kalamansi
- 1.5 kutsarita, 1/2 kurot ng kumin
- 1.5 kutsarita, 1/2 kurot ng kulantro
- Asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas, bawang, espina, keso na feta, giniling na manok, yogurt, mga pipino, dill, katas ng lemon, kumin, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200 degrees.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang sibuyas at 3 butil ng bawang. Pigain nang mabuti ang spinach upang maalis ang sobrang likido. Durugin ang spinach at idagdag ito sa bawang at sibuyas. Idagdag ang feta, giniling na karne, at i-grill ang mga pampalasa sa mangkok at patakan ng maraming olive oil. Paghaluin ang karne sa mga gulay at feta at bumuo ng 18 (4 cm) na bola. Ilagay ang mga bola sa isang non-stick baking sheet at i-bake ng 10-12 minuto, hanggang sa maging golden brown at maging malinaw ang katas.
- Idagdag ang yogurt, bawang, pipino, dill, katas ng lemon, cumin, kulantro, at kaunting asin sa isang blender at i-blender hanggang sa lumambot. Ilipat ang sarsa sa isang serving bowl. Ihain. mga bola-bola ng manok, tusukin ang mga ito ng toothpick, at ilagay ang sarsa sa tabi ng mga ito.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
