Mga Mangkok na Karne ng Italyano
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 255, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 1 G., kolesterol 70 mg, sosa 395 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 255, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 1 G., kolesterol 70 mg, sosa 395 mg, asukal 2 G.
Ang mga maliliit na mangkok na ito para sa meatball ay talagang mga Italian meatball, na puno ng malagkit na mozzarella at marinara sauce na may malutong na breadcrumbs at keso Parmesan. Ang isang metal mini muffin pan ay makakatulong sa iyo na hubugin ang mga ito para maging mga mangkok. Ang perpektong pampagana para sa isang salu-salo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/3 tasa ng gatas
- 1/2 tasa Mga tinapay na Italyano
- 2 butil ng bawang, ginadgad
- 1 malaking itlog, bahagyang binati
- 3/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 450 g giniling na karne ng baka (20% taba)
- 170 g semi-skimmed mozzarella, hiniwa sa 24 na cubes
- 0.5 tasa ng tapos na sarsa ng marinara
- 0.5 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1/4 kutsarita ng pulang paminta
- Mga espesyal na kagamitanlata para sa 24 na mini muffin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, keso mozzarella, Kesong Parmesan, sarsa ng marinara, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang gatas at 1/4 tasa ng breadcrumbs sa isang malaking mangkok at hayaang nakababad nang 5 minuto. Idagdag ang bawang, itlog, 1/2 tasa ng Parmesan, at 1 kutsaritang asin. Haluin gamit ang iyong mga kamay, ipamahagi nang pantay ang mga sangkap. Idagdag ang giniling na karne ng baka at haluin.
- Maglagay ng 1 kutsarang puno ng pinaghalong karne sa bawat 24 na tasa ng muffin. Pindutin sa gitna gamit ang iyong daliri para makagawa ng mga tasa ng karne. Maglagay ng 1 kubo ng mozzarella sa bawat tasa. Takpan ng plastic wrap at i-freeze hanggang sa tuluyang tumigas, mga 2 oras. Maaari mo rin itong gawin sa gabi bago at iwanan ito sa freezer.
- Ilagay ang isang rack sa ikatlong bahagi ng oven at painitin ang oven sa 450°F (230°C). Ilagay ang rack sa isang baking sheet na may gilid at budburan ng maraming cooking spray. Ilagay ang natitirang 1/4 tasa ng breadcrumbs sa isang maliit na mangkok.
- Gamit ang isang maliit na spatula o kutsilyong pang-butter, alisin ang mga nakapirming meatball mula sa muffin tin. Igulong ang labas ng bawat mangkok sa breadcrumbs upang mabalutan nang lubusan at ilagay sa inihandang wire rack. Magdagdag ng 1 kutsarita ng marinara sauce sa bawat mangkok. Pagsamahin ang oregano, red pepper flakes, at ang natitirang 1/4 tasa ng Parmesan cheese sa isang maliit na mangkok at iwisik ang timpla sa ibabaw ng bawat meatball.
- Ihurno, iikot ang kawali sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maluto ang karne at malutong ang mga breadcrumb, 15 hanggang 20 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
