Creamy corn at ham soup

Mga Boto: 2

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang masarap at madaling lutuing pang-araw-araw na sopas na krema na ito ay tiyak na ikatutuwa ng buong pamilya at ng mga mahilig sa pagkain.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

750 g de-latang mais, pinatuyo
750 ml ng gatas
1 tasa ng ham, hiniwa nang pino
2 kutsara (30 g) mantikilya
1 sibuyas, tinadtad
1 matamis na pulang sili, hiniwa sa maliliit na cubes
1/4 tasa ng tinadtad na sariwang sibuyas
Asin at paminta ayon sa panlasa

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mais, hamon, mga sibuyas, matamis na paminta, berdeng sibuyas, gatas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Tunawin ang 1 kutsara (15 g) na mantikilya sa isang kaserola sa katamtamang apoy, pagkatapos ay igisa ang mga butil ng mais at sibuyas sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang gatas, asin, at paminta ayon sa panlasa, at pakuluan. Bawasan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 12 minuto.
Gamit ang isang slotted spoon, alisin ang 1 tasa ng mga butil ng mais mula sa timpla at ilipat sa isang hiwalay na lalagyan. I-pure ang natitirang timpla gamit ang isang immersion blender.

Tunawin ang natitirang mantikilya sa isang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang ham at pulang sili at igisa sa loob ng 5 minuto. Idagdag ang mga natirang butil ng mais at berdeng sibuyas.
Ibuhos ang sopas sa malalalim na mangkok, lagyan ng pritong gulay at ham sa ibabaw, at ihain.

Mga Kategorya:

resipe / Mga sopas / Mga creamy na sopas / Mga sopas na krema / Mga sopas na gulay

Mga katulad na recipe