Video na may mais
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang Fideo ay ang tawag sa Espanyol para sa manipis na pansit na ginagamit sa iba't ibang lutuing Espanyol at Latin America. Sa resipe na ito, ang manipis na pansit (web noodles) ay niluluto sa isang kawali na may mais, berdeng sibuyas, at mga pampalasa sa sabaw ng manok hanggang sa masipsip ang lahat ng likido. Kapag inihahain, ang ulam ay pinapalamutian ng dinurog na kesong cotija ng Mexico, sariwang cilantro, at mga hiwa ng dayap para sa kaunting katas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng manipis na pansit, dinurog
- 2 tasa ng inihaw na mais
- 1 kutsarita ng giniling na kumin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit, mais, Keso na Cotija, pamintang ancho, kumin, berdeng sibuyas, dayap
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, igisa ang 1 tasa ng manipis at dinurog na pansit sa 3 kutsarang olive oil hanggang sa maging golden brown, mga 4 na minuto. Magdagdag ng 5 tinadtad na berdeng sibuyas at 1 kutsarita ng giniling na cumin.
- Magdagdag ng 1 1/2 tasa ng sabaw ng manok, 2 tasa ng inihaw na mais, at 1/2 tasa ng tubig. Lutuin sa mahinang apoy, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang pansit, mga 8 minuto; timplahan ng asin. Budburan ng dinurog na kesong cotija, cilantro, at giniling na sili na ancho; ihain kasama ng mga hiwa ng dayap.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
