Krema na Dip ng Mais
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8-10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8-10
Hindi tulad ng regular na sarsa na idinaragdag sa isang putahe, ang sawsawan ay dapat isawsaw sa pagkain. Ito ay isang mahusay na paraan upang maghain ng mga pampagana, meryenda, gulay, at iba pang mga finger food. Ang corn dip na ito ay inihahain nang malamig kasama ng caramelized na sibuyas at sariwang parsley. Ang creamy texture nito ay perpektong bumabagay sa toasted bread at malutong na tangkay ng celery.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1/2 tasa ng sibuyas, hiniwa nang paikot
- 2 tasa ng frozen na butil ng mais
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 1 tasa ng sour cream
- 1/4 tasa ng mayonesa
- 1/3 tasa ng pinong tinadtad na perehil
- 2 kutsarita ng ginadgad na parmesan
- Manipis na hiwa ng toasted bread, baguette toast, o hiniwang tangkay ng celery, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas, mais, bawang, kulay-gatas, mayonesa, perehil, Kesong Parmesan, puting tinapay, baguette, mga toast, kintsay
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng 1 kutsarang olive oil sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang-mababang apoy. Idagdag ang sibuyas at 1/2 kutsaritang asin. Lutuin hanggang lumambot at maging kayumanggi, mga 4 na minuto. Idagdag ang mais at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa uminit at magsimulang maging kayumanggi, mga 3 minuto. Idagdag ang natitirang 1 kutsarang mantika at ang bawang. Lutuin hanggang mabango, mga 2 minuto. Itabi ang 1/2 tasa ng pinaghalong gulay. Ilagay ang natitirang sibuyas sa isang food processor, magdagdag ng 1/4 tasa ng tubig, at iproseso hanggang sa ang timpla ay halos maging creamy at magkaroon ng magaan na tekstura.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang sour cream, mayonnaise, parsley, Parmesan, 1/2 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang paminta. Idagdag ang mga gulay na hinaluan ng food processor at ang natirang timpla. Haluing mabuti. Takpan ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras at hanggang 3 araw. Ihain nang malamig kasama ng toast, tangkay ng celery, o iba pang sawsawan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
