Creamy potato soup na may ham
Mga Boto: 3
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Creamy potato soup na may ham - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3.5 tasa ng patatas (3 katamtamang laki ng patatas), binalatan at hiniwa nang pa-dice
- 500 ml ng gatas
- 1 sibuyas, tinadtad nang pino
- 1/3 tasa ng tinadtad na kintsay
- 3/4 tasa ng lutong ham, hiniwa nang pa-dice
- 1 buto ng baboy na ham (opsyonal)
- 800 ml na sabaw ng manok na walang asin
- 1 kutsaritang giniling na paminta, o ayon sa panlasa
- 1/2 kutsarita ng asin, o ayon sa panlasa
- 1/3 tasa ng mantikilya
- 1/3 tasa ng harina
- 1-2 kutsaritang chili paste o anumang hot sauce (opsyonal)
Para sa pang-ibabaw:
- Dinurog na pritong bacon (opsyonal)
- Ginadgad na keso na cheddar (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, gatas, mga sibuyas, kintsay, hamon, bacon, maanghang na sarsa, sili na pasta, keso na cheddar
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang kaserola, pagsamahin ang sabaw ng manok, patatas, sibuyas, celery, ham, at pork ribs (opsyonal). Pakuluan sa katamtamang init. Hinaan ang init at hayaang kumulo nang 10-15 minuto, hanggang sa lumambot ang mga gulay.
- Habang niluluto ang sopas, tunawin ang mantikilya sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang harina at lutuin, hinahalo, sa loob ng 1 minuto, hanggang sa lumapot. Ibuhos ang gatas, patuloy na hinahalo upang maiwasan ang mga bukol. Lutuin, hinahalo, sa loob ng 7-8 minuto, hanggang sa lumapot ang timpla.
- Alisin ang buto ng baboy mula sa sabaw, kung ginamit. Pagkatapos ay haluin ang pinaghalong gatas sa sabaw. Initin ito sandali. Magdagdag ng chili paste, asin, at paminta ayon sa panlasa.
Ibuhos ang sopas sa pinainit na mga mangkok at budburan ng bacon at keso.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
