Sopas na Manok at Mais na may Orzo Pasta
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Walang mas sasarap pa sa pakiramdam sa mga buwan ng taglamig kaysa sa isang mangkok ng masaganang sopas na inihahain kasama ng malutong na tinapay at sariwang mga halamang gamot.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/2 tasa ng pinatuyong orzo pasta (malaking pasta na hugis bigas)
- 1 tasa ng frozen o de-latang mais
- 1 kutsara (15 g) mantikilya
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad nang pino
- 2 butil ng bawang, tinadtad
- 1 litro ng sabaw ng manok
- 2 kutsarang katas ng lemon
- 375 g fillet ng manok
- 1/2 kutsarita ng pinatuyong tim
- 1 kutsarang harina
- 250 ml 10% krema
- 1/4 tasa ng dill, tinadtad nang magaspang
- Asin at paminta ayon sa panlasa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mais, mga dibdib ng manok, krema, mga sibuyas, bawang, dill, tim, katas ng lemon, orzo pasta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tunawin ang mantikilya sa isang malaking kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at bawang at igisa sa loob ng 2 minuto, hanggang sa lumambot ang sibuyas.
Ibuhos ang sabaw, katas ng lemon, thyme, at chicken fillet. Pakuluan, hinaan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa maluto ang manok, sa loob ng 10 minuto.
Pagkatapos ay ilipat ang fillet sa isang plato at, pagkatapos itong lumamig, gupitin sa maliliit na piraso. - Samantala, idagdag ang orzo pasta sa sabaw at lutuin ng 6-8 minuto hanggang lumambot. Haluin ang harina at krema. Ibalik ang manok sa sabaw at idagdag ang pinaghalong harina at mais.
Habang patuloy na hinahalo, pakuluan, hinaan ang apoy, at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 1 minuto. Magdagdag ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Bago ihain, budburan ng dill ang sopas.
Payo
Kinabukasan ay maaaring lumapot ang sopas; para maging mas manipis ito, timplahan lamang ito ng cream o sabaw ng manok.
Para mas lalong lumasa ang lasa ng kaakit-akit na sopas na ito, maaari kang magdagdag ng hiniwang karot kasama ng orzo.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
