Ham quiche sa ibabaw ng patatas

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Ham Quiche sa isang Potato Crust

Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6

Maghurno ng gluten-free quiche gamit ang potato crust. Para gawin ito, pigain ang pinakamaraming tubig hangga't maaari mula sa ginadgad na patatas at lagyan ng mantikilya. Sisiguraduhin nito ang isang napaka-malutong at ginintuang crust. Kutsarahin lamang ang pinaghalong patatas sa pie pan, idiin ito sa mga gilid, at ihurno hanggang sa tumigas. Ang natapos na crust ay pupunan ng mga sikat na palaman ng quiche—mga gulay, keso, at ham—at lalagayan ng creamy mixture na tumigas pagkatapos i-bake. Perpekto para sa brunch o hapunan.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3 tasa (mga 280 g) frozen na ginadgad na french fries, lasaw na
60 g mantikilyang walang asin
Kalahating maliit na zucchini, hiniwa nang pa-dice (mga 1/2 tasa)
Kalahating maliit na pulang bell pepper, hiniwa nang pa-diced (mga 1/2 tasa)
30 g (mga 1 hiwa) ham, hiniwa nang pahaba
1/3 tasa ng ginadgad na matalim na cheddar
0.5 tasa ng makapal na krema
1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang chives
Isang malaking kurot ng cayenne pepper
3 malalaking itlog

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, matamis na paminta, zucchini, mga itlog, krema, keso na cheddar, giniling na sili na cayenne, chives, hamon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 230°C.

Patuluin ang ginadgad na patatas at ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok. Tunawin ang 3 kutsarang mantikilya sa isang katamtamang laki ng kawali at idagdag sa patatas kasama ang asin at itim na paminta, habang hinahalo nang mabuti. Ibuhos ang pinaghalong patatas sa isang 9-pulgada (22 cm) na pie pan at idiin ito sa ilalim at pataas sa mga gilid, dahan-dahang idiin sa mga sulok. Ihurno hanggang sa maging golden brown, 20-25 minuto. Alisin ang patatas mula sa oven at bawasan ang temperatura ng oven sa 375°F (190°C).
Samantala, sa parehong kawali, tunawin ang natitirang 1 kutsarang mantikilya sa katamtamang apoy. Idagdag ang zucchini at bell pepper at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa bahagyang lumambot ang mga gulay, mga 3 minuto.

Ilagay ang mga gulay sa ibabaw ng patatas at lagyan ng ham at cheddar sa ibabaw.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang cream, berdeng sibuyas, cayenne pepper, at mga itlog, at idagdag ang 1/4 kutsarita ng asin. Ibuhos ang timpla sa ibabaw ng crust. I-bake ang quiche hanggang sa maging golden brown at tumigas ang palaman, 20-25 minuto.

Palamigin nang hindi bababa sa 10 minuto at ihain. Ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.

Mga Kategorya:

resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing walang gluten / Almusal / Mga pangunahing putahe / Mga kaserola / Mga itlog at mga produkto ng gatas / Panaderya / Mga malasang pie / / Mga putahe ng patatas / Mga gratin at kaserol na patatas / Trisha Yearwood

Mga koleksyon ng resipe