Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Creamy potato soup na may bacon - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 4 na malalaking patatas (875 g), binalatan at hiniwa sa malalaking cubes
• 1/2 kutsarang gadgad na keso tulad ng Gouda Monterey Jack, Cheddar o Ruso
• 250 ml ng gatas
• 1 litro ng tubig
• 1 sibuyas, tinadtad
• 2 piraso ng bacon, prito at hiwain sa anumang hugis
• Asin at paminta, ayon sa panlasa

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

patatas, gatas, mga sibuyas, bacon, keso na cheddar, Kesong Gouda, Keso na Monterey Jack

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang kaserola, takpan ng tubig ang patatas at pakuluan. Idagdag ang bacon at sibuyas, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo nang mga 20 minuto, hanggang sa lumambot ang patatas. Kapag naluto na ang patatas, durugin ang kalahati ng timpla para lumapot ang sopas.
Hakbang 2
• Bawasan ang apoy, idagdag ang gatas at keso, at haluin hanggang matunaw ang keso. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Sandokin ang sopas sa malalalim na mangkok at ihain.

Mga Boto: 2