Inihaw na Brie sa isang Bread Bowl
Mga Boto: 4
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang mainit na inihurnong brie ay nagiging malagkit, creamy, at makinis, kaya perpekto itong ihain bilang sawsaw. I-bake ito sa isang bread bowl, na pipigil sa pagkalat ng keso nang tuluyan habang nagsisilbi ring appetizer na maaari mong punitin at isawsaw. Para sa resipe na ito, pumili ng bilog na tinapay na mas malaki kaysa sa brie wheel. Huwag kalimutang tanggalin ang ibabaw na balat ng keso, kung hindi ay magiging mahirap isawsaw ang mga appetizer. Palamutian ang sawsaw ng mga buto ng granada at ayusin ang mga hilaw na gulay at prutas sa paligid ng bread bowl.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 bilog na tinapay na sourdough
- 1 gulong ng keso Brie (220 g), mas mabuti kung may double cream
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarang habanero pepper jelly
- Isang kurot ng magaspang na asin
- Mga buto ng granada, mga patpat ng gulay at sariwang prutas, tulad ng pinya, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Kesong Brie, tinapay na sourdough, halaya ng paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Putulin ang ikatlong bahagi ng tinapay at itabi. Maglagay ng isang bilog na kesong Brie sa gitna ng tinapay at gumamit ng kutsilyo para hiwain ang balangkas nito papasok sa tinapay, mag-ingat na huwag maputol ang ilalim ng sabaw. Alisin ang hiniwang mumo mula sa gitna ng tinapay at hiwain sa 2-cm na piraso (itabi para sa pagsawsaw). Pahiran ng olive oil ang loob ng tinapay.
- Maglagay ng pepper jelly sa ilalim at budburan ng asin. Gupitin ang mga gilid ng mangkok ng tinapay nang mga kalahati, may pagitan na 2-3 cm, para mas madaling mapunit ang mga piraso kalaunan.
- Putulin ang pang-itaas na balat ng kesong Brie at itapon ito. Ilagay ang keso sa tinapay. Takpan ng pang-ibabaw na tinapay at i-bake hanggang sa matunaw ang keso at maging malutong ang tinapay, mga 20 minuto. Budburan ang keso ng mga buto ng granada. Ihain kasama ng tinapay at prutas o gulay para sa pagsawsaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
