Artichoke at spinach dip sa isang mangkok ng tinapay na hugis-football

Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Isawsaw ang Artichoke at Spinach sa isang Bowl na Hugis-Potato

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 388, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 6 G., kolesterol 27 mg, sosa 646 mg, asukal 6 G.

Ang cream cheese dip na may artichoke at spinach ay isa sa mga pinakasikat na pampagana sa mga salu-salo sa Amerika. Ang sawsaw na ito, na inihahain sa isang mangkok na hugis-football, ay partikular na ginawa para sa panonood ng mga palakasan. Inihahain kasama ng toasted bread cubes at carrot sticks para sa pagsawsaw.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Dalawang hugis-itlog na tinapay ng pumpernickel na may bigat na 450–700 g bawat isa (humigit-kumulang 30 cm ang haba).
2 kutsarang langis ng oliba
110 g ng cream cheese sa temperatura ng silid
1/4 tasa ng mayonesa
1 butil ng bawang, ginadgad
1/4 tasa + 2 kutsarang sour cream
150g na nagyelong dahon ng spinach, tinunaw, pinatuyo at tinadtad nang magaspang (mga 3/4 tasa)
1 lata (425 g) puso ng artichoke
1/4 kutsarang ginadgad na mozzarella (mga 30 gramo)
3/4 kutsarang bagong gadgad na parmesan (mga 90 g)
Mga carrot stick para sa paghahain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na senteno, Mga Artichoke, espina, mayonesa, kremang keso, keso mozzarella, Kesong Parmesan, kulay-gatas, karot

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 175°C.
Para gumawa ng mangkok ng tinapay, gupitin ang isang hugis-itlog na piraso (takip) mula sa ibabaw ng tinapay, na nag-iiwan ng 2.5 cm na hangganan sa paligid ng perimeter; iwanan ang "takip." Alisin ang bread crumb at hiwain ito sa 2.5 cm na mga cube, na nag-iiwan ng 1 cm na hangganan sa ilalim at mga gilid. Ilagay ang mga bread cube sa isang baking sheet. Hiwain ang natitirang tinapay sa 2.5 cm na mga cube at ilagay sa isang baking sheet. Paghaluin ang mga bread cube na may olive oil, 0.5 kutsarita ng asin, at ilang beses na paggamit ng black pepper grinder; itabi.

Ilagay ang cream cheese, mayonnaise, bawang, at 1/4 tasa ng sour cream sa isang malaking mangkok. Haluing mabuti hanggang sa lumambot. O kaya naman ay batihin gamit ang mixer na may paddle attachment. Idagdag ang spinach sa pinaghalong cream cheese, habang hinahalo. Idagdag ang artichoke, mozzarella, at 1/2 tasa ng Parmesan cheese at haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilipat ang sawsawan sa tinapay, budburan ng natitirang 1/4 tasa ng Parmesan cheese, at takpan ng takip ng tinapay.
I-bake ang bread bowl at mga cube hanggang sa maging golden brown ang mga cube, mga 10 minuto. Itabi ang mga cube. Ipagpatuloy ang pagbe-bake ng bread bowl hanggang sa magsimulang bumula ang sarsa, mga 10 hanggang 15 minuto pa. Tanggalin ang takip, itabi, at i-broil ang oven. I-toast, maingat na huwag masunog ang bread bowl, hanggang sa maging golden brown ang ibabaw, mga 3 hanggang 4 na minuto.
Ilipat ang mangkok ng tinapay sa isang serving platter at takpan ang sawsawan gamit ang takip ng tinapay.
Ilagay ang natitirang 2 kutsarang sour cream sa isang maliit na zip-lock bag, isara ang bag, at gupitin ang isang 0.3 cm na sulok. I-pipe ang tali ng isang soccer ball papunta sa takip ng tinapay. Ihain ang sawsawan kasama ng mga hiwa ng toasted bread at karot.

Mga Kategorya: