Inihaw na Indian Cornmeal Pudding
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Inihaw na Indian Corn Flour Pudding - Isang Detalyadong Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na tasa ng gatas
- 1/3 tasa ng dilaw na cornmeal
- 1/2 kutsarang molasses o 1/4 kutsarang molasses at 1/4 kutsarang dark corn syrup
- 1 kutsarita ng asin
- 1 kutsarita ng ginadgad na balat ng luya o lemon
- 1 kutsara (15 g) mantikilya
- Krema para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: syrup ng mais, harina ng mais, ugat ng luya, balat ng lemon, gatas, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 150°C.
Ibuhos ang gatas sa isang kaserola, dahan-dahang haluin ang cornflour, at haluin. Lutuin sa katamtamang apoy sa loob ng 20 minuto, paminsan-minsang haluin upang matiyak na ang timpla ay hindi masunog o dumikit sa ilalim ng kawali. - Magdagdag ng molasses, asin, luya o lemon, at mantikilya at ibuhos sa isang nilagang 8-tasang casserole dish (o pudding pan) na may mantika. Ihurno sa loob ng 1.5 hanggang 2 oras, hanggang sa lumapot ang timpla. Ihain kasama ng cream, whipped o plain.
May-akda ng resipe - Gail Gand (USA) – pastry chef at kapwa may-ari ng restawran ng TRU sa Chicago
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
