Bloody Mary Pakwan Bar

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Watermelon Bar Bloody Mary

Ang labis na pag-inom ng alak para sa mga 18+ taong gulang ay nakakasama sa kalusugan!

Oras: 7 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 48

Palamutihan ang iyong summer backyard party gamit ang nakamamanghang Bloody Mary bar na ito. Ang tema ay pakwan, ang simbolo ng prutas ng tag-araw. Ang mga pakwan ng lahat ng laki ay ginagawang mga serving bowl, at ang kanilang laman ay nagiging bahagi ng panghimagas. Gamitin ang pinakamalaking pakwan bilang cocktail bowl. Ang mga magagandang inukit na mangkok na gawa sa mas maliliit na pakwan ay nagsisilbing appetizer. Ang mga kalahati ng pakwan ay mainam ding gamitin bilang coaster para sa iyong Bloody Mary. Matagal na maaalala ng mga bisita ang iyong malikhaing ugnayan.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga tasa ng pag-inom

1 pakwan na walang buto na may bigat na 8-9 kg.

Mga mangkok ng meryenda

3 pakwan na walang buto na may bigat na 1.5 - 2 kg

Bloody Mary at mga pampagana

1 pakwan na walang buto na may bigat na 8-9 kg.
2/3 tasa ng inihandang malunggay
2/3 tasa ng sarsa ng Worcestershire
1/3 tasa ng maanghang na sarsa
2.5 kutsarang asin ng kintsay
2 bote ng 2 litro ng tomato juice, pinalamig
1 bote (750 ml) ng tequila, pinalamig
1 bote (750 ml) ng malamig na tubig
Mga espesyal na kagamitan: kutsilyong pinya

Mga inning

Malutong na bacon, karne ng baka na maalog, mga patpat ng karot, mga patpat ng kintsay, mga hiwa ng lemon, adobong sitaw, adobong okra, mga gherkin, mga cube ng kesong Colby-Jack

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: Pakwan, Sarsa ng Worcestershire, malunggay, asin ng kintsay, katas ng kamatis, tequila

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Mga tasa ng pag-inom:

Ilagay ang pakwan nang nakatagilid (nakaharap ang buntot sa kaliwa o kanan) at hatiin ito sa kalahati nang pahalang upang makagawa ng dalawang matataas na bahagi. Putulin ang isang maliit at patag na piraso ng balat mula sa ilalim ng bawat kalahati upang matulungan itong tumayo nang patayo, pagkatapos ay patayuin ang bawat kalahati nang patiwarik.

Gamit ang kutsilyong pinya, tanggalin ang laman ng bawat kalahati; ang natitirang laman ay makakatulong sa paghawak ng mga bote ng alak. Itabi ang laman ng gitna para sa ibang gamit.
Gamit ang isang maliit na kutsilyong pang-ipit, gumawa ng mga hiwa nang pa-zig-zag sa mga gilid ng mga mangkok ng pakwan. Ilagay ang bawat kalahati ng pakwan sa freezer sa loob ng 6 na oras o magdamag.

Mga mangkok ng meryenda:

Ilagay ang pakwan nang nakatagilid (nakaharap ang buntot sa kaliwa o kanan) at hiwain ito sa kalahati nang pahalang. Putulin ang isang maliit at patag na piraso ng balat mula sa ilalim ng bawat kalahati upang matulungan itong tumayo nang patayo.
Ipasok ang isang immersion blender sa sapal ng pakwan. Dahan-dahang pindutin at i-blend, habang iginagalaw ang blender pababa at pabilog upang makagawa ng puré sa gitna. Habang lumuluwag ang karamihan sa sapal ng pakwan, igalaw palabas ang blender hanggang sa halos lahat ng sapal ay ma-blend, na mag-iiwan ng manipis na patong bago ang balat.
Salain ang katas sa isang malaking mangkok. Ulitin sa natitirang mga pakwan. Itabi ang sinalang katas.
Gamit ang isang maliit na kutsilyong pang-ipit, gumawa ng mga hiwa nang zig-zag sa mga gilid ng mga mangkok ng pakwan. Patuyuin ang loob gamit ang mga tuwalya ng papel at itabi.
Mga Pampagana at Bloody Mary:

Ilagay ang natitirang malaking pakwan nang nakatagilid (buntot sa kaliwa o kanan) at putulin ang isang maliit at patag na piraso ng balat mula sa ilalim upang ang pakwan ay nakatagilid nang patag. Gupitin ang isang hiwa na 10 cm mula sa itaas, upang malantad ang laman.
Ilipat ang pakwan sa lababo (para maiwasan ang pagtalsik). Ipasok ang isang immersion blender sa laman. Dahan-dahang pindutin at i-blend, igalaw ang blender pababa at pabilog upang makagawa ng puré sa gitna. Habang lumuluwag ang karamihan sa laman ng pakwan, igalaw palabas ang blender hanggang sa halos lahat ng laman ay nahalo na, na nag-iiwan ng manipis na patong bago ang balat.
Salain ang katas sa isang malaking mangkok na may katas mula sa mga naunang pakwan. Gamit ang isang maliit na kutsilyong pang-ipit, gumawa ng mga hiwa nang zig-zag sa gilid ng pakwan.
Ibuhos ang 1/4 tasa ng katas ng pakwan sa isang malaking pitsel o mangkok. Idagdag ang malunggay, Worcestershire sauce, hot sauce, asin ng kintsay, at 1.5 kutsarang asin at haluin.
Magdagdag ng 1 bote ng tomato juice at 8 tasa ng pinaghalong pakwan sa isang malaking mangkok ng pakwan. Palamigin ang natitirang pinaghalong pakwan sa refrigerator.
Ilagay ang mga bote ng tequila at vodka sa mga takip ng bote ng pakwan na nakapirming. Punuin ang mas maliliit na mangkok ng pakwan ng mga pampagana. Idagdag ang Bloody Mary mix at ang natitirang bote ng tomato juice sa mas malaking mangkok ng pakwan kung kinakailangan.
Mga inning:

Punuin ang isang baso ng mga ice cube. Magdagdag ng pantay na bahagi ng iyong napiling spirit at Bloody Mary mix. Lagyan ng mga pampagana na gusto mo sa ibabaw.