Asin ng kintsay

Ang Birheng Maria ay isang walang alkohol na bersyon ng Bloody Mary cocktail, perpekto para sa sinumang nasisiyahan sa nakakapreskong lasa nito na may maalat, maanghang, at maasim na lasa, ngunit walang vodka. Ang pangunahing sangkap ay katas ng kamatis, at ang mga sumusunod na karagdagan ay makukuha: magbasa pa

• Pampalasa ng Cajun
• Mga berdeng kamatis
• Sarsa ng Hollandaise
• Mga nilagang itlog

Ang pritong berdeng kamatis ay isang tradisyonal na meryenda mula sa Timog. Bahagi ang mga ito ng binagong bersyon ng Eggs Benedict. Hindi na kailangan ng tinapay! Ang poached egg ay direktang inilalagay sa ibabaw ng malutong na breaded tomato, kasama ang isang hiwa ng... magbasa pa

Kahit ang mga nagsasabing ayaw nila sa Brussels sprouts ay hindi matatanggihan ang ulam na ito. Ito ay mabango, maanghang, at matamis at maasim. Pakuluan ang Brussels sprouts kasama ang mga sibuyas at bell peppers sa pinaghalong pampalasa na may pulot at suka ng alak at... magbasa pa

• Mga Pakpak
• Honey Bourbon Glaze
• Sarsa ng Roquefort

Ang mga inihaw na pakpak ng manok na ito ay puno ng lasa, matamis, mausok, at maasim na lasa mula sa honey bourbon glaze. Napakalutong at makatas, perpektong ibinabagay ang mga ito sa nakakapreskong Roquefort dip. magbasa pa

• Manok
• Coke slaw

Gumawa ng klasikong ulam na pangpiknik para sa hapunan sa tag-init: pritong manok na may nakakapreskong coleslaw. I-marinade ang manok sa buttermilk, dagdagan ng dalawang sikretong sangkap—atsarang brine at Worcestershire sauce—para sa... magbasa pa

• Pampalasa ng manok
• Manok

Tinitimplahan ni Marcus Samuelsson ang kanyang mga piraso ng manok gamit ang sarili niyang timpla ng pampalasa, na kinabibilangan ng berbere, pinausukang paprika, asin ng kintsay, kumin, pulbos ng bawang, at giniling na puting paminta. Ang ilan sa timpla ng pampalasa ay idinaragdag sa marinade, at ang natitira ay para sa iyo... magbasa pa

Ang malamig at malutong na coleslaw na ito na may mayonnaise dressing ay gawa sa tamang dami ng sour cream at suka para mabalanse ang lasa. Binabalanse ng kaunting honey ang kaasiman. Ang klasikong summer side dish na ito ay perpekto para sa... magbasa pa

I-marinade ang dibdib ng manok sa tsaang may matamis at maanghang, i-grill, pagkatapos ay hiwain at ihalo sa mga pecan at mansanas na may honey mayonnaise dressing. Ang masarap na salad na ito ang magiging base para sa iyong mga sandwich. Ihain ito sa mga tinapay o... magbasa pa

Maaaring i-ihaw o i-bake sa oven ang mga tadyang ng baboy. Ang susi sa resipe na ito ay ang balanseng timpla ng pampalasa para sa kamangha-manghang lasa at aroma, pati na rin ang mababang temperatura sa pagbe-bake, na nagsisiguro ng perpektong tadyang kahit hindi binabad. magbasa pa

• Brisket
• Coleslaw
• Sarsa ng barbecue
• Para sa paghahain

Tuklasin ang iyong bagong paboritong recipe, perpekto para sa tag-araw at pagpapanatiling malamig ang kusina. Ang beef brisket ay maraming asin at paminta at niluluto sa slow cooker gamit ang setting ng pressure cooker para makatipid ng oras at mapanatiling mababa ang temperatura. magbasa pa

Gamit ang simpleng brick and grill setup, maaari mong i-grill ang isang buong manok kasama ang mga gulay, tinitiyak na ang manok ay perpektong kayumanggi sa lahat ng panig, habang ang patatas at zucchini ay nahu-bake sa masarap nitong katas. Ang sikreto sa kamangha-manghang mga resulta ay magbasa pa

• Koktel
• Tomatillo puree

Ang Verde Maria (Green Maria) cocktail ay isang nakakatuwang timpla sa Bloody Mary. Ito ay gawa sa mga tradisyonal na sangkap na Mehikano: ang katas ng kamatis ay pinapalitan ng tomatillo puree. Ito ay katamtamang maasim, na may maanghang at... magbasa pa

Ang malutong na chicken drumsticks na ito ay puno ng matapang na lasa ng Buffalo wings, ngunit hindi ito gaanong maanghang, kaya naman paborito ito ng marami. Isang kutsarang hot sauce lang ay sapat na ang anghang, pero kung gusto mo ng mas maanghang, dagdagan mo pa. magbasa pa

Kung napagdesisyunan mong magluto ng dalawang pabo para sa kapaskuhan, may isang paraan para mailagay ang pareho sa oven para hindi mo na kailangang i-roast ang mga ito nang paisa-isa. I-parfum at i-flatten ang isang pabo, at puwede mo namang iwan ang isa pa nang buo. Parehong puwede ang dalawang opsyon. magbasa pa

• Pritong manok
• Mayonesa na may maasim na gatas at mga halamang gamot

Ang pritong dibdib ng manok sa malutong at maanghang na breading ay inihahain sa mga potato bun na may atsara, letsugas, at sarsa ng buttermilk-herb mayonnaise na nagpapalamig at nagbabalanse sa masarap na lasa ng manok. magbasa pa

• Pahid ng sibuyas
• Mga Sandwich

Ang mga sandwich na ito ay karaniwang gawa sa tirang roast beef sa refrigerator, ngunit ang resipe na ito ay gawa mula sa simula, at ang mga makatas at malalaking sandwich na ito ay madaling maging isang kumpletong pagkain. Ang pinakamasarap na roast beef ay ang long beef muscle. magbasa pa

Ang onion dip na ito ay mainam na pandagdag sa potato chips. Ginawa ito gamit ang pinaghalong sour cream at mayonnaise, kung saan nilagyan ng matamis at maanghang na caramelized na sibuyas. Para matiyak na ang mga sibuyas ay naglalabas ng kanilang asukal at perpektong mag-caramelize, mahalagang iprito ang mga ito nang dahan-dahan. magbasa pa

• Sopas na krema
• Mga Toppings

Pagdating sa mga sopas, ang kintsay ay kadalasang inilalagay lamang sa papel ng stir-fry, ngunit sa creamy soup na ito, ito ang bida! Ang isang bungkos ng mga tangkay ng kintsay at ugat ng kintsay ay nagbibigay sa sopas ng maanghang at nakakapagpainit na lasa, perpekto para sa malamig na... magbasa pa

Hindi mo kailangang pumunta sa Chicago para masiyahan sa kanilang signature hotdog, na nilagyan ng mga klasikong toppings. Ang mga Chicago hot dog sausage ay karaniwang pinakukuluan sa tubig, ngunit iminumungkahi ng recipe na ito na pasingawan ang mga ito. Mas gagawin nitong masarap ang sausage, at... magbasa pa

• Halo ng pampalasa
• Pag-atsara
• Paglalagay ng tinapay
• Sosis

Ang dibdib ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa at paprika at binabad sa loob ng isang oras sa fermented milk marinade. Pagkatapos ay binabalutan ito ng cornflake breading at inihurno hanggang sa malutong. Ang loob ay napakasarap at malambot. magbasa pa

May dalawang sikreto sa napakalutong at napakasarap na resipe na ito ng Buffalo chickpea. Una, banlawan nang mabuti ang mga de-latang chickpeas at patuyuin nang mabuti (kailangan itong matuyo!). Ang pangalawang sikreto ay isang kurot ng baking soda. Kapag hinaluan ng asin, ang baking soda... magbasa pa

Bago i-litson, ang pork tenderloin ay kinukuskos ng pinaghalong butil-butil na mustasa at asin ng kintsay, na tumitigas sa oven upang lumikha ng masarap at malasang tinapay, na nagpapakita ng makatas at malambot na karne sa ilalim. Hiwain nang manipis at ihain kasama ng patatas at berdeng salad. magbasa pa

Ang mga alimango ay hindi lamang isang ulam; isa itong tradisyon sa Silangang Baybayin ng Estados Unidos, kung saan nagtitipon ang malalaking grupo, nagpapakulo ng mga alimango, at nasisiyahan sa karanasan, habang nakikisalamuha habang umiinom ng malamig na serbesa. Ang resipe na istilong Maryland ay naiiba sa... magbasa pa

Ang Bloody Mary cocktail, na gawa sa vodka at tomato juice, ay puno ng iba't ibang matingkad na lasa, na may matamis, maasim, maanghang, at maalat na lasa, kaya ito ang perpektong lunas para sa hangover. Isang mainam na inumin sa gabi. magbasa pa

Para masigurong masisiyahan ang lahat ng iyong mga bisita sa iyong mga appetizer, gumamit ng bacon (maliban na lang kung may mga vegetarian sa kanila, siyempre). Kahit ang isang sikat na appetizer tulad ng deviled eggs ay magkakaroon ng bagong lasa kapag niluto gamit ang bacon. magbasa pa

Ang coleslaw na hinaluan ng suka ay nagdaragdag ng nakakapresko at maasim na lasa at perpektong pandagdag sa masasarap na putahe ng karne tulad ng pulled pork o roast ribs. Ang repolyo ay kayang sumipsip ng maraming asin at suka, at— magbasa pa

• Mga tasa ng pag-inom
• Mga mangkok ng meryenda
• Bloody Mary at mga pampagana
• Mga inning

Pagandahin ang iyong summer backyard party gamit ang nakamamanghang Bloody Mary bar na ito. Ang tema ay pakwan, ang simbolo ng prutas ng tag-init. Ang mga pakwan ng lahat ng laki ay ginagawang mga serving bowl, at ang kanilang laman ay nagiging bahagi ng panghimagas. Ang pinaka-- magbasa pa

Ang sampung-patong na sawsawan na ito ay nagtatampok ng lahat ng sangkap ng isang klasikong Chicago hotdog, na maganda ang pagkakapatong-patong. Kabilang dito ang mga piraso ng tinapay, sausage, atsara, at marami pang ibang sangkap na nagdaragdag ng mayaman at masiglang lasa. magbasa pa

Ang creamy blue cheese dip na ito ay perpektong kasama ng pritong Buffalo chicken wings at tiyak na patok sa inyong house party. Ang lahat ng sangkap ay perpektong proporsyon para sa balanse at nakakapreskong lasa, na may... magbasa pa

• Sarsa ng barbecue
• Tuyong atsara

Matapos ang maraming pagsubok at pagkakamali, sa wakas ay nakagawa si Chris Santos ng isang recipe para sa perpektong pritong pakpak. Bago lutuin, kinukuskos muna ang mga ito ng tuyong pampalasa at binabad sa refrigerator nang ilang oras. Ang pampalasang ito ay may ilang sangkap, ngunit lahat ay nasa... magbasa pa

Ang klasikong cocktail na ito ay naglalaman ng tomato juice, vodka, lemon juice, Worcestershire sauce, celery salt, Tabasco hot sauce, malunggay, at ginadgad na sibuyas. Ang lahat ng sangkap ay perpektong balanse, na nagreresulta sa isang mayaman at masalimuot na lasa. magbasa pa

Ang tradisyonal na ensalada ng sariwang kamatis, pipino, at iceberg lettuce sa vinaigrette dressing ay nagiging mas nakakabusog at masarap kapag ipinares sa mabangong inihaw na sausage at potato croquettes. Para sa mas maanghang na lasa, magdagdag ng adobong sili. magbasa pa

Ang makapal na beef brisket ay perpekto para sa pagpapausok sa grill. Para maihanda ito, kailangan mo ng makinis at parihabang piraso ng karne na kinuskos ng tuyong pampalasa at binabad magdamag. Ang mga pampalasang ito ay hindi lamang nagbibigay ng lasa sa karne, kundi pati na rin... magbasa pa

• Mga muffin na mais
• Ensaladang hipon

Ang mga malasang muffin ay maaaring maging isang mahusay na pampagana sa isang buffet, lalo na kung ang mga ito ay inihahain sa isang kawili-wiling paraan, tulad ng bilang isang base. Maghurno ng mga corn muffin sa pamamagitan ng paghahalo hindi lamang ng cornmeal kundi pati na rin ng ilang butil na hiniwa mula sa cob sa batter. Bigyan sila ng... magbasa pa

Pakuluan ang isang piraso ng karne ng baka sa isang slow cooker na may barbecue sauce at lasapin ang lasa ng karne kaagad pagkatapos ihawin. Ang masarap na lasang ito ay nagmumula sa matamis at maanghang na sarsa na gawa sa tomato ketchup, suka, mga pampalasa, at pinausukang chipotle peppers. magbasa pa

Ang lutuing Cajun, tradisyonal sa estado ng Louisiana sa Amerika, tulad ng anumang lutuin sa mga rehiyon sa Timog, ay sagana sa iba't ibang uri ng pampalasa. Ang mga onion ring na inihanda sa estilo ng Cajun ay hindi kapani-paniwalang masarap at... magbasa pa

Ang mga vegetarian cutlet na ito ay napakasarap at parang mga karne. Kahit ang mga kumakain ng karne na naghahanap ng kakaibang takbo ng pagkain ay magugustuhan ito. Ang resipe na ito ay sulit ding isaalang-alang para sa mga nag-aayuno at nangangailangan... magbasa pa

• Hamburger
• Ketchup

Patok sa lahat ang mga inside-out burger. Kahit ang mga batikang mahilig sa burger, kapag natikman na nila ito, ay malamang na hindi na gugustuhing bumalik sa mga regular na sandwich. Hindi tulad ng mga tradisyonal na burger bun, ang gitna ng sandwich ay hindi ang... magbasa pa

• Memphis Shake Marinade
• Cajun Dry Marinade
• Sarsa ng BBQ sa Kansas City
• Sarsa ng barbecue na may kape

Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng mga tadyang ng baboy na hiniwa mula sa brisket; mas mataba at mas maselan ang mga ito, kaya napakasarap ng lasa kapag pinausukan nang maayos. Ubusin ang mga tadyang sa isang American-style grill, pumili ng isa sa dalawang paraan: magbasa pa

Ang amoy pa lang ng pinausukang brisket ay sapat na para pukawin ang iyong gana. Kung inihanda sa ganitong paraan, ang beef brisket ay napakalambot at masarap, at hindi magtatagal sa iyong refrigerator. Perpekto ito para sa mga sandwich, - magbasa pa

• Baboy
• Memphis Shake Marinade
• Sarsa ng BBQ na Suka ng North Carolina

Sa katimugang US, ang pinausukang balikat ng baboy ang pinakakaraniwang karne na ginagamit para sa mga sandwich. Ang baboy ay binababad at pinauusukan nang maraming oras hanggang sa madaling magkahiwa-hiwalay ang karne. Pagkatapos ay pinupunit ito gamit ang kamay o tinidor at inilalagay sa isang... magbasa pa

Ang hiniwang baboy ay ginagamit sa mga sandwich o salad. Ihanda ang hiniwang baboy gamit ang resipe mula sa American restaurant chain na Oklahoma Joe's, na kilala sa pinakamasarap na barbecue sa US. Ang balikat ng baboy ay hinaluan ng pinaghalong pampalasa sa - magbasa pa

Ang isang inuming pinagsasama ang alkohol at masustansyang pagkain ay isang kakaibang kombinasyon, ngunit kung isasaalang-alang kung paano mo ginugol ang nakaraang gabi, angkop na angkop ito. magbasa pa

Para itong berdeng bersyon ng Bloody Mary. Maaari ka ring magdagdag ng chia seeds sa shake para sa dagdag na fiber. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Para magawa ang parehong coleslaw na nasa larawan sa loob ng 10 minuto, pinagsasama ni Bobby Flay ang ginadgad na repolyo, ginadgad na karot at sibuyas at hinahalo ito sa creamy dressing na may mayonnaise, sour cream, at mustard. magbasa pa

• Maling Joe (Maling Joe)
• Blue Cheese Ranch Dressing
• Pang-ibabaw

Lagyan ng malambot at bilog na tinapay na may butter-seared ground turkey, hot sauce, at creamy blue cheese para sa tradisyonal na karanasan sa sandwich (maliban sa chicken wings). magbasa pa

Ang natirang manok mula sa hapunan kagabi ay maaaring gamitin sa paggawa ng salad sandwich na ito na may kasamang mayo-mustard dressing. magbasa pa

Ang sikreto sa agarang patok na resipe na ito mula kay Guy Fieri ay ang pagluluto ng mga sibuyas sa mahinang apoy, na nagpapahintulot sa mga ito na mag-caramelize at maging matamis at malambot. Nagbibigay-daan ito sa mga ito na perpektong ipares sa malalim at mayamang lasa ng... magbasa pa

• Mga hotdog
• Lutong-bahay na adobong sarsa ng gulay
• French fries na may asin na kintsay

Ang mga klasikong hotdog na ito sa Chicago ay ipinagmamalaki ng lumikha ng recipe na si Jeff Mauro, na nagrerekomenda ng pagluluto at pagkain ng mga ito sa labas. Inihahain kasama ng mga adobong gulay at fries na may celery-salt. magbasa pa

• Mga hotdog
• Sarsa ng barbecue
• Ensalada ng repolyo

Para gawin ang kanyang Texas-style na hotdog, nagdagdag si Bobby Flay ng kaunting barbecue sauce at crispy coleslaw. magbasa pa

• Pag-atsara
• Tuyong marinade para sa pagpahid
• Sarsa ng barbecue

Resipi para sa tadyang ng baboy na may barbecue sauce. Ang mga tadyang ay unang binabad sa suka, sibuyas, at bawang, pagkatapos ay pinapahiran ng mga pampalasa at inihaw hanggang maluto. Kapag naluto na, pinapahiran ang mga ito ng barbecue sauce. magbasa pa

• Para sa baboy:
• Para sa sarsa:

Recipe para sa mini slider burgers na may pulled pork at salad mix. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa mga profiteroles ng keso:
• Para buuin ang croquembouche:

Hindi tulad ng sikat na French dessert na croquembouche, ang baryasyong ito ng ulam ay gawa sa mga cheese profiteroles. Nakapatong ang mga ito sa isang plato at pinalamutian ng pinong ginadgad na Parmesan at mga sanga ng thyme. Isang krema na gawa sa tatlong sangkap ang ginamit upang pagdikitin ang mga profiteroles. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa pampalasa:
• Para sa manok:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang recipe para sa salad na may pulang repolyo at haras, na hinaluan ng sour cream, asin ng kintsay, kumin, at suka ng apple cider. magbasa pa

• Mga Sandwich
• Sibuyas na pasta

Mga French Beef at Onion Sandwich - Isang Hakbang-hakbang na Recipe magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.