Mga klasikong Asian sandwich na may chili mayonnaise
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Resipi mga klasikong sandwich Mga sandwich na istilong Asyano. Binubuo ng pritong pinausukang bacon, inihaw na mga gulay, at mga sarsa at pampalasa mula sa Asya. Inihahain sa mga steamed bun na may watercress at pipino.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 10 Chinese Steamed Buns o Hamburger Buns
- 450 g pinausukang lutong bacon (tiyan ng baboy), hiniwa nang makapal
- 3 kamatis, hiniwa sa 1.2 cm na hiwa.
- 1 pipino, hiniwa nang manipis
- 1/4 kutsarita ng pampalasang Tsino na may limang pampalasa
- 3 kutsarang sarsa ng hoisin ng Tsino
- 3 kutsarang mayonesa
- 2-3 kutsarita ng Sriracha sauce (Asian chili sauce)
- 1 tasa ng maliliit na dahon ng watercress
- 2 kutsarang tinadtad na kulantro
- Kaunting suka ng bigas
- 1/8 kutsarita ng maitim langis ng linga
- Magaspang na asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga tinapay na hamburger, pinausukang brisket ng baboy, pampalasa na may limang pampalasa, mga kamatis, mga pipino, suka ng bigas, watercress, kulantro, Sarsa ng Sriracha, sarsa ng hoisin, mayonesa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Iprito ang bacon sa isang malaking kawali hanggang malutong, patuluin sa mga tuwalya ng papel. Budburan ng bacon. pampalasa na may limang pampalasa, pagkatapos ay punitin ang mga hiwa sa kalahati.
- Painitin ang oven para mag-broil o mag-broil. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa isang baking sheet at pahiran ng kalahati ng hoisin sauce. I-bake ng 3 minuto hanggang sa bumula, baliktarin, pahiran ng natitirang hoisin sauce, at i-bake ng 3 minuto pa.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonnaise at Sriracha sauce. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin watercress, kulantro, suka, at langis ng linga. Magdagdag ng kaunting asin.
- Basain ng tubig ang 2 tuwalya ng papel at pigain ang mga ito. Balutin nang maluwag ang mga Chinese bun sa mga basang tuwalya, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang malaking lalagyan na ligtas gamitin sa microwave, takpan ng plastic wrap, at i-microwave nang may pagitan na 30 segundo hanggang sa uminit at lumambot.
(Maaari mo ring painitin ang mga tinapay gamit ang singaw sa loob ng 5 minuto.) Kung gumagamit ka ng mga hamburger bun, hindi mo na kailangang painitin pa ang mga ito.
Magpahid ng kaunting chili mayonnaise sa loob ng mga tinapay. Lagyan ang bawat tinapay ng ilang hiwa ng pipino, bacon, at kamatis, kasama ang kaunting pinaghalong watercress.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
