Pritong Quinoa na Istilo Asyano

Mga Boto: 1

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Kung mahilig ka sa Asian fried rice, subukan mong lutuin ang quinoa gamit ang parehong pamamaraan para magdagdag ng iba't ibang lasa at kalusugan sa iyong diyeta. Ang lutong quinoa ay piniprito kasama ng mga gulay, bawang, luya, dark sesame oil, at mirin (rice wine), na nagbibigay dito ng kakaibang lasang Asyano. Siguraduhing banlawan nang mabuti ang quinoa bago lutuin upang maiwasan itong maging mapait. Aabutin lamang ng 20 minuto ang pagluluto at masarap na ito. Ihain bilang side dish kasama ng inihaw na karne at manok.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3/4 tasa ng hinugasan na quinoa
4 na matamis na sili
2 tinadtad na berdeng sibuyas

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: quinoa, repolyo ng brokuli, toyo, langis ng linga

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pagsamahin ang 1 1/2 tasa ng tubig, 3/4 tasa ng hinugasan na quinoa, at 1/2 kutsarita ng magaspang na asin sa isang kaserola; takpan, pakuluan, at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 15 minuto.
Samantala, sa isang kawali na may mantika, igisa ang 1 tinadtad na tangkay ng broccoli at 4 na hiniwang bell pepper hanggang lumambot, 3 minuto. Magdagdag ng 2 hiniwang berdeng sibuyas at 1 kutsara bawat tinadtad na bawang at luya; igisa sa loob ng 1 minuto. Idagdag ang quinoa, 2 kutsarang toyo, at 1 kutsara bawat dark sesame oil at mirin. Haluin hanggang sa maghalo.

Mga Kategorya:

resipe / Pan / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga cereal, legume / Food Network - mga recipe / Lutuing Asyano

Mga katulad na recipe